創業唐史夢_第二十一章 特色淮揚菜 首頁

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“如何了?為甚麼就不能點上三道菜了?莫非這天師閣是強買強賣的,隻準主顧點上二道菜或者四道菜呢?”

“這就對了嘛,友亮。來,小顥,這塊肉天哥替你來補補身子。唔……”

香蕉你個芭拉,見過耍不要臉的,冇見過你如許耍不要臉的。看來老子的臉皮厚度跟他們的還是差得很遠很遠啊。鬨鬨的,老子現在貴為天羽盟的最高首席履行官,如何能在他們麵前這麼掉價呢?哎,論武功和聰明呢,老子本來都比那陳友亮要高一點點,但是現在他身邊多了個小顥小正太,恐怕他要比老子高一點點了。

“嗯~~嗯,天宇此言差矣,這些特性菜是小顥所點的,和以後請兄弟們吃的那些飯菜是不能混為一談的。並且剛纔我也說過了,明天小顥所點的這頓由我請了。以是天宇也不要再這般杞人憂天了。”

“哦?是嗎?好吧,我給你們吃,啊,啊,啊嚏…… 不美意義啊,友亮,小顥,剛纔正要跟你們講這淮揚菜的特性中特彆以味道辛辣、古怪著稱的,你們瞧,我還冇開口呢,就被它這特性給害到了。你們不介懷吧!”

“最後一頓飯菜?甚麼意義?你說清楚點,我不是很懂。”

“這個,友亮,實在事情是如許的,剛纔我隻顧著和你們講授,成果冇能叫本身吃上飯菜,然後導致本身現在腹中空空,從而引發血液活動遲緩,終究導致大腦供氧不敷。是以現在一時想不起來這個題目,以是還望友亮給解惑一番。如果友亮所說恰當,我便把這份菜於你二人共同分享了。”

“不是的,天哥,是因為……”

“冇錯,天哥。就是如許的。”

“好吧,友亮,既然你這麼好學,恰好我又這麼樂於施教,那現在就好好給你上上一課,提高一下知識。喂,小顥,你也聽一聽吧。話說咱大唐現在因各自所到處所分歧,現已構成了四大菜係。這四大菜係彆離是山東一帶的魯菜,四川一帶的川菜,廣東一帶的粵菜以及咱淮揚一帶的蘇菜。話說這四大菜係是各有千秋啊,就拿咱現在吃的這道淮揚菜來講,它有甚麼特性呢?很較著,我們能夠…… 喂,我說友亮,小顥,這麼這菜已經冇有了啊?我剛想跟你們講一下它的特性呢,你,你們如何把它給吃光了啊?現在讓我如何跟你們講啊?”

“你,你,天宇,你決定是用心的,不過無所謂了,說不定這道菜在廚房做的時候已經不如何樣潔淨了的。以是,天宇你還是拿過來吧,我們不介懷的,對吧,小顥?”陳友亮看到我們的李天師擺出一副非常不謹慎很**的模樣後,隻恨得牙癢癢的,不過在深呼吸過幾下以後,便很安然地如許說道。

“冇錯,亮哥,呆會兒隻要咱把這最上麵的給撿了,剩下的都還很好呢。”

“我如何冇有看到啊?小顥,你剛纔瞥見了嗎?”

“冇有的事兒,小顥,剛纔必然是你聽錯了的。我跟你說啊,小顥,在教員給你講授知識的時候,你是必然得用心聽講的,這是根基的尊師重道禮節。好,我接著講啊,話說咱這淮揚菜,那是色香味俱全的,一個技藝高超的廚師,能夠僅憑一把淺顯的菜刀,或雕或刻,或鏤或銷,便能夠製作出牡丹,荷花,菊花等花形。並且咱這淮揚菜特彆重視火候,分歧的火候能夠帶來分歧的口感的,比如說三分熟的牛排和七分熟的牛排天然是不一樣的口味。你就像現在上來的這道菜,唔,唔,不錯,不鹹不淡,像紅燒又似魚香。極品啊,極品。喂,我說小顥,友亮啊,這作為一名美食家,要做到細品慢嚼,並且每一口都要適中點,不能過量,千萬不能超越我所揀取的。”

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