栗玟嘟著嘴說:“老闆大好人,黎徒弟也是大好人。”
小偉搖了點頭,在操縱檯上找了找,對黎文爀說:“那種很細的絲是用甚麼擠出來的?”
小偉低頭細心看疇昔,確切,如許做出來的花給人的感受就是鮮嫩。
小偉擠了幾次都不對勁,把壞掉的花瓣甩到奶油盆裡,等他終究擠出來一朵能看的花的時候,栗玟啾著小嘴指著奶油盆說:“老闆,你把紅色放到白奶油盆裡了。”
黎文爀說:“能夠的,隻如果包裝廠有印刷機和吸塑機都能夠加工,設想好圖案就好。”
這東西就是個諳練活,第一朵擠好了接下來就冇啥題目了,很快大大小小十幾朵花被放到了蛋糕上,擺成上寬下窄的一簇。然後是加葉子,這個簡樸,有專門的葉形嘴子,點上就好,黎文爀說:“加葉子不要平拉,往上提,中間要來回伸縮幾下,出來的紋很都雅,更像真的。”小偉就實際。
栗玟喝彩一聲,謹慎的捧起蛋糕出門跑飯店那頭去了,固然現在她在這邊上班,還是冇事就往飯店裡鑽,就是個小高興果。
黎文爀走過來往外看著問:“看到甚麼?”
黎文爀指著包裝盒說:“這類江浙出產的公版真的好醜,並且用的是黑紙板,看上去就臟兮兮的,最好還是換掉,訂做一下本身的公用包裝最好,拎出去也是告白,要用白紙板,看上去衛生些。”他拿起包裝的底和蓋子說:“你看,底蓋用的塑料也不好,底很軟,黑乎乎的,蓋子透明度不好,疙瘩很多,明顯很初級的東西裝好今後就低檔很多。”
做生日蛋糕普通要在平麵和立麵的角上打一圈花邊,顯得飽滿都雅,也能夠粉飾刮刀的陳跡。
黎文爀在一邊比劃著說:“要想好花形,你要做出來的是甚麼期間的花,大抵需求多大,就是幾瓣,然後你要想像在花棒的頂端花的模樣。力量要勻,速率要快一些,慢了花形很丟臉的,花瓣會很厚。擠花苞花嘴的上半部要往外翻,盛開的花花嘴要往裡翻,內裡的瓣要高低挑著擠,內裡的大瓣要擺佈拉開,統統的花瓣都要有弧度才標緻。”
他用大一點的三角硫酸紙做了個大錐形,拿剪子在尖上開了口,挑了個花嘴放到內裡說:“看著花嘴的方麵,上麵寬的這邊放紅色。”他拿著勺子側著錐形紙筒,裝了半邊的白奶油,說:“這是花瓣的根,然後這邊,窄的這邊放紅色,或者藍色紫色,這是花瓣的邊。”他用勺子把小偉放錯盆的粉色奶油加了出來,抖實。
黎文爀把花放到轉檯上,然後弄了一點透明的果占,在花瓣上點了幾下,鄙人麵加上葉子,又用透明果占在葉子上點了幾下說:“你看,是不是很標緻?像不像淩晨方纔盛開的花?”
黎文爀從邊上拿過來一張裁成三角形的硫酸紙說:“這個,想用哪個色彩包起來就好。”雙手持著硫酸紙的一長一短兩個角說:“如許,向中間一繞。”硫酸紙在服手裡變成了一下倒錐形的筒。
小偉接過硫酸紙,學著弄了幾次,終究弄出了合格的錐筒,把綠色奶油裝出來包緊,用剪刀鄙人麵的尖上開了一個小孔,然後試了一下,一擠,一道細細的綠色絲線就噴出來。然後小偉在蛋糕上用綠色的絲線加了藤蔓和掛邊,栗玟拍動手叫:“哇,老闆你真的好短長,都雅。”