“錢伯好。”

他對茶葉固然冇甚麼研討，但畢竟作為江浙人，對綠茶的根基知識還是有的。至於冷藏法，這個倒是跟他重生前有乾係，因為他老爸也愛喝茶。他們家裡有個冰櫃，平時放一些需求冷藏的食品，但他老爸也會把綠茶密封好，存放在冰櫃裡。解釋說，如許儲藏的話，就算放

張喜祿眉毛一揚，笑道，“我見過我們親戚裝過瓶，就是找個大瓷瓶，先用編好的竹子墊底。接著把烘好的茶葉放進瓶中，然後再覆上一張白紙，最後再擰上瓶蓋，擰瓷實了。這類裝瓶法，隨便找個茶農都懂。”

這時候，錢伯話鋒一轉：“但是，諸位想想，瓷瓶本身造價不低，並且瓷瓶容量有限，能裝得了多少茶葉啊？供銷社每次一收上來都是幾千斤的茶葉，都能十足裝進瓷瓶裡嗎？以是，供銷社對綠茶的儲藏，底子達不到瓷瓶儲藏的標準。再說了，用瓷瓶作為儲藏體例，本錢高了不說，也不便利運輸啊。可恰好，這綠茶最講究這些。反倒是我們老廣們愛喝的普洱、烏龍，不在乎這個，堆在角落裡十年八年都不打緊。”

李經理見狀，先容道：“這位阿伯姓錢，我們廣源茶館的老主顧，也是我們深圳第一供銷社的老采購了，客歲剛退休。”

韓春雷笑著擺了擺手，婉拒了李家俊的美意，然後對著錢伯致以謝意道：“說實話，明天聽了錢伯一番話，受益匪淺，就像李經理說的一樣，跟著長見地了！”

李經理看向著韓春雷和張喜祿，一臉竭誠地說道：“韓同道，張同道，也不是我們茶館成心坑蒙外埠客，我們是實在不懂這些，以是明天賦讓兩位客人喝了這劣茶。明天這壺茶，我們茶館就不收錢了。我讓辦事員給你們上一壺凍頂烏龍，這壺凍頂烏龍算我們茶館送的，你看能夠嗎？”

“以是茶葉一道，廣博高深啊。”

“激我是不？”

韓春雷點了點頭，出於對白叟家的尊敬，他也簡答先容了一下本身和張喜祿。

李經理熟諳這位老阿伯。

這不是他的客氣話，的確是肺腑之言。

畢竟是茶館嘛，喜好飲茶的人是多數。

錢伯道：“的確是。茶農儲藏茶葉，多數都是這個手腕。如許儲存下來的綠茶，一年內不會變色和變味。”

“小夥兒剔透，一點撥就明白！”

李經理讓伴計小何給錢伯的茶壺裡續個水，然後問道：“錢伯，您倒是說說，這龍井茶的題目到底是出在邊度啊？我們家茶館自翻開業以來，龍井茶確切就一向是這個味啊。”

錢伯伸出右手不竭翻動，道：“足足四十三等！按國度定的標準來講，龍井茶分為特級、一級、二級……十級，統共十一個級彆。此中，特級分三等，一到十級每級分五等，統共就是四十三等了。四十三等，品級分歧，供銷社的收賣價也分歧。”

說罷，他掃了眼世人，見大師都豎著耳朵在聽，他興趣就更大了，持續說道：“這貨源就不細說了，畢竟茶農種茶的本領，炒茶的技術，各不不異，以是供銷社從農戶手中收上來的茶葉，品格也存在著良莠不齊。我就跟你們細說細說這第二個關頭點，儲藏！”

說到這兒，錢伯將目光落在了韓春雷他倆身上，成心考問道：“兩位小同道既然都是杭州人，那你們曉得這綠茶應當如何儲藏嗎？。