並且自行車或者人力三輪車,不像麪包車是鐵包肉,自行車是人包鐵,不平安,輕易出題目,萬一起上颳大風下暴雨如何辦?馱著的一大筐盒飯輕易報廢。
林曼麗一走,韓春雷又重新回到了原有的事情狀況和餬口節拍當中。
畢竟她的快餐店,也同時在運營,每天中餐和晚餐的客流量人數不在兩百小我之下。
一千個盒飯的淨利潤在三百塊高低,那點油耗在如此大的利潤麵前,那就不值一提了。
讓她放心大膽地招廚師,擴大出產力吧!
趁這個機遇,韓春雷又對他們的盒飯做了小小的科普和推行,無形當中又做了一個小小的告白效應。
韓春雷讓紅姐不消管了,主動將這事攬了過來。
不過便民的,利民的新奇產品,老是輕易讓接管,終究受
不過量斥地幾個工地的盒飯停業,也不是那麼輕易的,不然的話,當初紅姐就全都拿下了。
不過紅姐卻躊躇,因為目前來看五百個盒飯的量到頂了,後廚大小廚子加起來有三個,偶爾她本身也能幫手,勉強能對付盒飯和快餐店的需求。
因為他倆之前就商奉迎,各有合作,停業生長這塊歸韓春雷,紅姐賣力盒飯出產的安然和衛生。
再者,三百件盒飯,騎自行車馱著送的話,起碼需求增加三到四個伴計來賣力騎車送餐,致令野生本錢大幅度增加。
但是不消麪包車來送盒飯,用甚麼交通東西來送?
上個月,深圳市場部新添置了一台入口的豐田海獅麪包車,彭金湖一聽本身大老闆要使喚,把新車安排了過來。
他細心算過,海獅麪包車勝在空間肚子大,如果每趟送餐,隻要一個司機加副駕一個送餐員的話,一趟車最大限度能夠送到一千個盒飯。
極新的海獅麪包車停在快餐店門口,紅姐她們一看時候差未幾,就開端把提早裝好的,一藤筐一藤筐蓋著保溫棉布的盒飯,往車裡搬運。
之前紅姐談好的四個工地固然都在東門墟,但是但這四個工地卻不是挨著的,並且東門墟說大不大,說小不小,以是四個工地的盒飯,再回到快餐店,根基耗時近一個小時。
接下來幾天,韓春雷就把心機花在了其他幾個修建工地上。
除了一個司機外,還安排了一個倉儲物流部分的事情職員跟車,便利聽韓春雷教唆調派。
這些人有的時候忙起來,莫說本身做中飯了,就連去快餐店用飯的時候都冇有。
他去了東門墟紅姐的快餐店。
那就是之前算過,每天中晚兩餐約莫三百個盒飯,刨掉飯菜本錢和野生本錢以外,三百個盒飯的淨利潤能到90塊。
一天兩頓,將近五百個盒飯,已經開端超出紅姐快餐店後廚的出產才氣。
快到十一點的時候,彭金湖安排的麪包車及時就位。
自行車?不實際。
以是,很多小商小販見地到了盒飯的便當以後,都紛繁向紅姐快餐店預訂了盒飯,少則一份兩份盒飯,多則一個店鋪裡五六個員工一起訂盒飯。
不一會兒,就吸引了很多路人、商販、門客的圍觀和群情。
得虧有這輛海獅麪包車,不然能夠等把盒飯送到第四個工地,內裡的飯菜就已經涼了。
綜合來看,麪包車送盒飯是目前最合適的體例。
這麼一來,每天所賣的盒飯數量從本來的一天三百個,直接增加到了四百多,有的時候碰到大集日,那是訂盒飯的岑嶺期,一天盒飯總數能到五百個。