太子這也才明白，前次是皺皮是如何回事，隻能壓抑著內心的衝動。

和麪後就是發麪，在等發麪的時候裡，太子又和木耒扳談起來。

“這饃看似簡易，竟不知有如此多的訣要，我弟是如何悟得的？”太子還是想曉得木耒是不是真雷電啟智了。

半晌，木耒翻開那石板，隻見那麥粒都已四分五裂，白黃相間，和土混在了一起。

木耒的臉一會紅，一會白，內心還怦怦直跳。這統統太子都看在了眼裡。

“愚弟覺得，太子可開食肆、饃坊。這麵新出不久，弟在嘗試各種做法，多些光陰恐會款式極多。

“這麵微酸，蒸出的饃怕也是酸的吧。”太子插了一句嘴。

庖廚為唯唯稱是，太子收縮的眉頭也伸展開來，心道：這賤庶子還算好相處，但是心眼子一點也很多哇。

“這便是發麪，麵漲至兩三倍可成。待庖廚盥洗雙手後便可揉麪……”木耒又滾滾不斷的說了起來。

圍觀的幾人都嘖嘖稱奇，奇的是不到一個時候，這麵竟然會變大這麼多。

我初度的饃，比那庖廚的饃還醜上數倍，更是難吃。”木耒信口胡說道。

等蒸汽散去大部分，木耒讓那庖廚翻開了鍋蓋，一鍋微微發黃的明白饅頭展現在了大師麵前，緊繃的饅頭如同那甚麼普通，一股特有的麥香氣味披髮開來，這鍋饅頭比木耒那一鍋都好。

木耒略微深思了下，起家去那鍋台旁，取了一小塊石板，向太子走去。太子的侍從立即上前，將太子擋在身後，覺得木耒要對太子倒黴，並大喝木耒。

庖廚和他的幫手都忙活起來，籌辦質料。木耒則學著本身的教員的口氣，大聲說道：“爾等服膺，蒸饃前須盥洗雙手，磨製後並過篩籮的麥粉稱之為麪粉，以水並麵稱為和麪，和麪前需向麵中倒入醴酒一觚，再以水並麵，若無醴酒則不成……”

那庖廚吃了一口，眸子子彷彿都要瞪出來，半晌後跪倒在木耒跟前，不斷的叩首，嘴裡不斷地的喊著“恩師”“神仙”之類，把木耒尷的不可。

庖廚和他的幫手們一邊點頭稱是，一邊抓緊揉麪蒸饃。

“這石磨、麵與饃可有甚麼贏利之道?”

奴婢賤隸隻知乾活，哪知欲善其事，先利其器之理，愚弟隻是略加竄改罷了。”木耒指著那石板說道。

太子急不成耐的拿過一個，捏在手中柔嫩的也如同那甚麼普通，也顧不得燙嘴，直接咬了一口。

“彩彩彩！”太子也不曉得該說些甚麼，還讓那庖廚們也嚐嚐。

太子微微點頭，彷彿信了幾分，不過又不甘心的問道：“那大石器呢，是如何悟得的？”

麥本為賤食，時價遠不及粟米，太子可大肆於賤市收攏，僅饃一項，贏利可得數倍。如果再出新麪食，會贏利更甚。

那味道真是絕了，比木耒的那饅頭都好吃，堅固非常，越嚼越香，越嚼越甜，除了燙嘴冇有任何缺點。

木耒懸著的心終究漸漸的歸位了，麵也根基發好了。因而大師一起來到了發好的麵前。