許老太太在院子裡氣得跳腳,罵道:“小丫頭電影,敢跟我摔東西瞪眼睛,我一把屎一把尿,把你拉扯這麼大,就是生下你這麼個朋友,讓你氣我來的?”
“你喊甚麼啊!”許老太太從灶間出來,“這眼看著就要過年了,東西都賣得死貴死貴的,等過了初五今後,價兒必定就能落下來,到時候再買還不是一樣,還能多購置幾樣東西。”
家裡冇有多少油,以是也冇體例先把兔肉炸一下,許杏兒就把比較肥的部位先丟進鍋裡,把油逼出來,以後將蔥薑蒜扔下去熗鍋,將圓蔥和其他的兔肉丁倒進鍋裡,快速地翻炒,這會兒葉氏也把泡好的蘑菇和紅薯粉端了出去。
“三哥從山上套返來的兔子,下山到家已顛末端飯點兒了,你都已經做了飯了,再說,這不是也給你端返來了麼。”許老四喝得暈暈乎乎,嘟囔了幾句,回身回房脫了外套,倒在炕上就睡了。
她開端縮在被窩裡,還本身偷偷忍著,厥後實在忍不住了,這才哎呦哎呦地叫喊起來。
“你跟她們進屋玩兒去吧!”葉氏也往屋裡攆她。
天兒垂垂冷起來,許老四結婚的事兒也根基都安插安妥,許老太太每天不著家,也不曉得在外頭忙甚麼。
兔肉炒得半熟的時候,把蘑菇、紅薯粉和土豆一起倒進鍋裡,翻炒半晌,舀兩勺兔肉湯倒出來,蓋上鍋蓋燜著。
這邊吃完以後,幾個大人坐著說了會兒話,不過就是過年和正月裡許老四結婚的一些瑣事,然後許老四和玲子端著葉氏提早撥出來的菜回老屋去。
到家今後,許老頭和許老太太也不知為了甚麼又在負氣,一人炕頭一人炕梢地待著,誰也不理睬誰。
這邊騰出工夫以後,許杏兒又去倉房裡拿了土豆、圓蔥,在屋裡的土筐裡掐了一把青蒜,有些遺憾地說:“早曉得有兔子吃,應當提早泡點兒蘑菇出來。”
“湯不消靠的太乾,紅燒的湯拌飯也是好吃的。”許杏兒把另一口鍋裡翻了翻,用鏟子戳了戳土豆,內裡的芯兒還是硬的,她把火稍稍壓了壓,又添了兩勺湯下去持續燜。
舀水把鍋刷潔淨,添了兩塊柴,火很快就旺起來。
許老太太這才鬆了口氣,回身見許玲子在灶間門口看著本身,眼睛一瞪,斥道:“你不從速做飯瞅啥瞅?就你如許的,等今後出了門子,還不讓婆婆罵死!”
等許老太太循聲出來的時候,兩小我已經走得冇影,更是氣得不可,啐道:“去他家吃個啥,啃窩窩頭去吧!”
“老四,你從速進屋跟你哥一起上炕和緩和緩,這麼大冷的天兒,你倆也真行。”
她撈起一塊凍豆腐,吹了半天,一口咬下去,凍豆腐的芯兒裡也已經滾熱,香噴噴的湯從凍豆腐的蜂窩眼裡湧入口中,混著豆腐的香味,燙得她直吐舌頭,囫圇半片地就嚥了下去。
“你嚐嚐,真的好吃。”許老四夾起一塊兔肉放進許玲子麵前的碗裡,又挑了塊後腿的肉夾給桃兒,“這個地兒就一根骨頭,好啃,謹慎彆燙著。”
許玲子對明天的湯非常中意,抬手又盛了一碗,扭頭對許杏兒笑著說:“趕明兒把這幾個菜如何做教教小姑唄?”
許杏兒見桃兒碗裡的飯已經吃了一半,便給她盛了兩勺紅燒兔肉的湯汁,用勺子拌勻道:“從速用飯吧。”
葉氏聞言起家道:“我去挑點兒嫩芽,用熱水一泡也是一樣的。”