翡翠蝦仁，光聽名字就曉得是道標緻的菜。這道菜質料和做法都簡樸，就是黃瓜蝦仁一起炒。隻是，蝦仁措置要詳確，不然會影響口感和光彩。活蝦去頭剝殼，在蝦背上齊截刀，焯水後去儘泥腸，然後下鍋和帶皮的黃瓜片一起炒。

“你真的不來嗎？我已經在擬菜單了。”白文軒一手電話一手鋼筆，籌算拿菜單把人勾來。

郭建軍那邊，也因為小老闆一通電話和電話裡讓人柔嫩的動聽音線，表情回暖了很多。他把菸頭拋棄，回房洗了個澡便早早睡下了。以往每次過來都要失眠的環境這晚並未產生。

中秋節還興吃蓮藕。白文軒籌算用蓮藕炒木耳，蓮藕買了，木耳還在樹上呢。以是，白文霞老公被派去爬院子裡那顆核桃樹，摘他前次瞥見的黑木耳。

中秋節給朱奶奶送月餅的人很多，還冇到十五那天，家裡就已經收下很多月餅禮盒了。白文軒一一記下，籌辦轉頭挨家回禮。郭建軍有一天來蹭飯，也帶了一盒，蓮蓉雙黃，白文軒看那包裝就曉得不便宜。月餅一共八個，他家和大伯家各分了四個。味道公然不是內裡十多塊一斤能夠比的。

白文軒笑嗬嗬說：“你來，你來我就投餵你。”

白文軒和他聊完後，盯著發給郭建軍如果石沉大海普通的彩信躊躇了一會兒，還是冇有打電話疇昔。

南瓜飯，因為是一家人吃，以是挑個略微大點的南瓜。用刀子將南瓜頂蓋去掉，去成M齒狀形，然後掏空內裡的瓤和籽。糯米是一早就泡好的，先上鍋蒸熟，舀一勺白糖拌勻，再放進南瓜盅裡，撒上枸杞、棗子、葡萄乾和櫻桃乾，蓋上南瓜蓋，再蒸五非常鐘便可。

郭建安笑著說：“好！”

開端做菜之前，白文軒還炸了南瓜餅和藕夾，讓大師當零嘴墊墊肚子。最後，等八個菜全上桌，一時候竟然冇人捨得動筷子了。每個菜都很標緻，煙燻鴨切成小塊卻冇壞整隻鴨子的原貌，盤子邊上還用菜葉絲和胡蘿蔔絲打扮了。孔雀開屏就不說了，中間的南瓜飯揭開蓋子，甜糯喜人的都不忍心吃了。

“啊？”白文軒嚇了一跳，鋼筆都掉到地上去了。他下認識扭頭從衣櫃上的鏡子裡看了一眼本身的臉，不紅，隻是眼裡的神情鎮靜又心虛。

本年家宴，比往年人多。往年就是朱奶奶、朱大伯兩伉儷和白文霞一家。白文霞老公那邊的父母早不在了，以是每年中秋節他們一家都是和朱大伯一家一起過的，本年也不例外。白文傑一家幾近不返來過中秋節，一個是雅安過來也不近，另一個就是朱佳佳小朋友要上跳舞班。他們一家普通會在國慶節的時候返來住幾天。

白文軒心說：這必定不是鎮上買的，鎮上冇這麼好的月餅，大點的都會差未幾。他籌算下來也給郭建軍回一份禮，但必定不能是月餅了，他買不到更好的月餅回送，隻能另辟捷徑，送點自家做的點心或者彆的。

白文軒：“……”這類意有所指的話還是假裝聽不懂好了。

最後一個菜，名字比較高大上，叫孔雀開屏魚。草魚洗淨颳去肚子裡的黑膜，用剪刀剪出花刀，抹上料酒胡椒粉。醃好後裝盤成孔雀狀，將剁椒、鹽、白糖、蔥、蒜、薑末拌成醬汁塗滿魚身，放入蒸鍋。和蒸螃蟹分歧，蒸魚的蒸鍋水要提早燒開，蓋上鍋蓋先開大火，上汽後改中小火，蒸八分鐘便可。