從小旗做起,馬踏天下_第101章 製酒麴 上 首頁

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“我說的啟事,天然跟你說的分歧。”齊風一笑,然後看向宋鐵,“我還冇去過醫官那,宋鐵,你跟我一起去,順帶帶下路。”

冇有發酵蒸熟的糧食,這一步隻能等回到右衛城的時候在嘗試製作了。

齊風道,“你們兩個彆這麼俗氣,吾又不販酒。”

麥子是虎帳中常見的糧食。

“挺好。”齊風也不客氣道,“幫我找個東西把麥子磨成粉。”

丁大有有些委曲,本身後背捱了那膀大腰圓的孺子一腳,差點冇把他五臟六腑給踹出來。

“那蒸前要放甚麼?”齊風提了一嘴,宋鐵想了下,恍然大悟,“小旗,你要做酒麴啊!”

等曬乾這段時候,齊風把丁大有另有宋鐵喊了過來。

第二天一早,齊風就開端在營區裡找那種小一點的廣鍋。(廣鍋:廣東佛山做的鐵鍋)

“出了何事?”

丁大有在一旁矯飾學問,宋鐵倒是聽得當真,有不懂的還會主動問他。

他籌辦做北方常見的麥曲。

齊風說完,大走到晾曬的麥子前,看了看麥子的枯燥度,以現在太陽的溫度,再過半個時候應當就能好了。

“吾就是跟他說,藉藉他那藥臼好將這些麥子搗碎,拿去製作酒麴,成果那邱醫官直接讓孺子將我們二人打了出來。”

在明朝,本身釀酒本身喝的這類很多,朝廷也不會管,更不會征稅,以是二人見怪不怪。

方纔他跟宋鐵講了一堆本身聽來的東西,把宋鐵忽悠得那叫一個含混,故而精力抖擻,自傲實足,齊風還冇說完,就主動攬下了。

宋鐵點了點頭,“這自是冇題目。”然後齊風看向中間的丁大有,“彆擔憂,吾必定不會被打出來。”

丁大有搖點頭道:“那邱醫官就是個 鐵公雞,一毛不拔。”

丁大故意不足悸的遞過麥子,齊風輕鬆道:“放心,申明啟事後,他應當不會把我打出來。”

說完也未幾逗留,便出了帳篷。

劉福天然是從齊風話裡聽到了回絕的意義。

齊風走到丁大有,宋鐵麵前。

齊風看著劉福分開的背影,自嘲一笑,本身倒是不會悔怨,隻是感覺有些可惜罷了。

“那邱醫官身邊的孺子太英勇了,小旗……謹慎點。”

齊風冇說話。

但地區分歧,製作的體例也不痛。

北方則是以蒔植小麥為主,故而製作酒麴,普通利用麥子。

實際宋鐵說出這話的時候齊風剛纔也驚奇了下,他先前美滿是冇想到虎帳醫官的藥臼也能搗。

在當代,酒麴的製作也不算是秘方,平常人家能夠都會做。

齊風問:“搗好了?”

丁大有道,“小旗,甚麼事,儘管叮嚀,吾都能辦。”

現在正處夏季,氣候酷熱,是最合適做酒麴的時候。

“哎呀,小旗,你可千萬彆說啟事,不然打得更狠了。”丁大有在一邊焦心非常,那一腳的確成了他的心機暗影。

畢竟隻要本身說出實在啟事,那邱醫官估計湊趣本身都來不及,打出來,如何能夠,對此,齊風可謂是自傲實足。

大同屬於北方,常種小麥。

“人家是醫官,你說借人家藥臼拿來製酒麴,就是我,我也會讓人將你們打出來。”

丁大有說的黃毛應當就是黃麴黴了。

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