管家正割肉，聞言將刀停了，抱拳回：“恰是。”

“這肉便宜呀，都是好肉。你開酒館，這下能掙很多。”管家給開酒館的割肉。

街上之人讓路皆看他們，街上兩旁未收攤的也看他們。“這是乾啥去了，啥人都有呢？有兵士，有衙役，另有村民？”一男的五六十歲，一臉酒紅，腦門上有十多個褶子，他見了說。

那去南門外的人，正在街道上往回趕，前頭的便是二寶子與衙役駱子。“駕”衙役駱子揮鞭趕馬，前麵便是三輛馬車。

手拿旱菸鬥，抽口，吐了煙霧，瘦子道：“奉告你下，肉，是我的了。”

“快走，肉那便宜彆讓人買光了。”一個麵黃腦門有褶子的男人快步走叫前麵挑著倆籃子的伴計。

脊骨兩側馬肉也有很多，管家割的塊，已可放一籃子。看車板上之肉，在看那伴計挎的籃子，管家道：“你那一個籃子裝不下呀？”

“冇事管家，你照脊骨兩側割就行，彆太往下，下邊的我要。”麵黃腦門有褶的說。

看眼馬車上馬肉，馬肉皆被刀割過。麵黃腦門有褶男人道：“好肉我不跟他搶，除了脊骨兩側的肉，其他好肉我皆要，要兩籃子。您是村衙管家？”這男人說到最後，問了管家，朝管家抱拳。

那麵黃腦門有褶的見了，說：“管家，那幾塊連著的都不是脊肉，那是腰肉，那不是的你留給我呀？”

“快了。”二寶子往前看，道了句。

管家未讓那伴計來割，他到馬車邊，拽肉伸刀給他割。這肉一便條管家不會割，割了一塊，管家道：“這麼大塊行不？”

管家在給叼菸鬥的瘦子割脊骨兩旁馬肉，這脊骨正反兩麵皆有馬肉，管家還在給他割著。叼旱菸鬥的瘦子抽著他的菸鬥，把守家割肉，一手掐著腰。他臉上笑著，這馬肉合適，倆銅板一斤，做了菜賣給客人，能多賣很多錢。

把守家割肉，臉黃腦門有褶的男人道：“一把守家就不常常賣肉，割肉割的慢呀。”

“看著了。”衙役駱子說。“駕”衙役駱子拽馬繩，趕馬鞭。

他二人的伴計也往南看眼，看到馬車，是村衙的人在趕馬車，另有村民，看模樣乾了活了，身上臟臉更臟。

那男的走至馬車一角，伴計挑倆籃子跟在他身後，管家道：“你看看。”話畢，管家便去割肉。

管家得給客人割肉，他望兩眼收回頭來去割肉。

管家不是乾屠宰的，啥肉他也分不清楚，隻是照著脊骨兩側給他割，割小了輕易將脊肉割扔，割大了冇事，脊肉都在裡頭。他道：“我不是乾這個，之前也冇乾過，割不準。你看我割，割錯了你奉告我。”

那伴計挎個籃子，應一聲，回身去了。

管家話畢，持續給叼菸鬥的瘦子割肉。

管家割肉，不管啥肉，脊骨兩旁的肉皆給割了，割的較大。有的不是脊肉他也給割了。皆是兩個銅板一斤，叼旱菸鬥的見管家脊肉以外的肉也給割了，他冇有說話，仍管家割了。

管家割著肉，將村主殺馬，讓他賣馬肉，與他大抵說了遍。他道：“或許就這一回，多買好處大。”

管家抱拳的手剛分開，見了，抱回拳，應了聲，接著便去割他的肉，口中說道：“我割肉。”

瘦子嘴叼旱菸鬥，嘿嘿一笑，笑聲不大，幾近聽不到。

抽口旱菸鬥，瘦子道：“冇事。”他立即朝伴計道：“你歸去，再拿個籃子，拿上扁擔，也用扁擔挑。”