清湯鍋底熬好一邊放著,桃花最看重的辣鍋也很快出爐。濃烈的牛油化開,把泡發好的大料同辣椒一起爆香,放入剝好的蒜瓣,大醬、加黃酒,桂皮、八角、花椒的氣味很衝,那股濃香一衝出來,吸引進廚房的就不但僅是徐懷仁了,連仙風道骨的蕭老都冇忍住,往廚房蹭了好幾次,讓處於煙燻火燎中的桃花很有成績感。不過明天的重頭戲可不在廚房,不得不把他們趕到客堂去,儘量把重視力放在客堂小幾上的小吃食上。
“小言,你請我們來聞香味啊?這鍋裡啥也冇有?”胡大力性子急,聞得著香吃不到嘴裡,直接就問上了。
這些小吃食那都是桃花花了很多工夫的,固然冇有宿世機器期間做得精彩,但在這大唐也算得上是獨一份了。公然,徐懷仁的心機都轉在了牛奶糖、梅子糖上麵。這也是上回桃花見他綠豆酥吃得歡實推斷出來他好甜食才專門做的。大唐也有糖果,不過土糖裡雜質過量,吃到嘴裡有些發苦,味道並不如何樣,桃花做的時候都有專門去除雜質,糖果顆顆晶瑩剔透,放到嘴裡隻要甜味或奶香,必定不是大唐的土糖所能比的。徐懷仁吃得眼眼發亮,其他的幾人也讚不斷口。
公然,相約的第二天晚餐,成果中午剛過,就有客人登門了。最早來的是耿忠、胡大力兩兄弟。胡大力招牌的開朗笑聲在院子外就聽得來。接過兩人手裡拎著的一大塊豬肉和一包大米,桃花內心很打動。巡防營的人為並不高,這兩個身為隊長的人又仗義,隊裡就有好幾十號弟兄,那裡另有節餘。兩人每次過看她還都冇空過手,飯點前帶這麼多東西過來,較著是有幫她解困的意義,她又如何會不明白?
啊!這麼少啊?如何數也就二十個不到。拿到手裡,濃烈的辛辣味很沖鼻子。桃花揪了一小片放到嘴裡嚼了嚼。哼,是這個味。桃花的行動嚇著了店伴計。
桃花樂嗬嗬的可算撿著寶了。新家已經清算劃一,桃花請了徐懷仁、胡大力、耿忠來家裡會餐,厚德書院的蕭老在找屋子和承誌讀書的事上幫了大忙,也捎了話疇昔。桃花感覺他那脾氣應當會來,那老頭看上去高大上,芯子也是個老頑童似的,熱熱烈鬨的聚一聚比伶仃請結果要好。
“一斤!”冇想到伴計像被踩了尾巴的貓,大聲叫起來。玩意兒辣死人,這誰家小孩要乾甚麼?
“吃火鍋講究一個熱乎,大夏季的正合適,大師喜好吃甚麼菜就放到鍋裡涮,及熟即食。便利味美。”桃花一邊用公筷做著樹模,一邊講解,“這邊是辣鍋,鮮香熱辣,如果吃不慣能夠吃清鍋,這裡加了益氣補血的藥材,好吃還不上火。”
桃花自以為做得很奧妙,徐懷仁在邊上撇著嘴偷笑。就曉得這丫頭冇籌辦好酒,本身徒弟但是酒中仙,冇好酒哪成。
這裡人的口味也食辣,隻是茱萸的辣味哪比得上辣椒的稠密?想了想,桃花決實做兩鍋鍋底料。冇有鴛鴦火鍋,隻得弄兩口鍋,一口辣鍋,一口清鍋。
“啊?不可啊……”買你東西這麼大聲乾嗎?
“嗬……我兄弟不錯啊,纔多久工夫,就購置上這麼大師業了!”兩人環顧四周,胡大力有感而發,他是由衷的替桃花歡暢。承誌帶著他們到處旁觀,桃花本身領著蘭芝在廚房忙活。