“放鹽，兩小勺就夠了，再把蔥花倒出來，翻幾下，彆整糊鍋了，等水都冇了，便能夠出鍋了。”

三郎一邊往鍋裡倒水，一邊下定決計要好好跟嫂子學習做菜。

在肉糜裡放鹽和調料，再加上一點點的酒去腥味，沿著一個方向攪拌均勻，最後放些澱粉和麪粉，攪拌均勻後，醒一炷香的工夫就能做雞肉丸了。

“差未幾了，油也都炒出來了，肉根基上快炒熟了。”

再一瞅那一大盆子的豬肉糜，喬月感覺本身彷彿不謹慎整大發了。

“再往內裡放點薑片和花椒，蓋上鍋蓋大火燉。”

做菜可不是簡樸事兒！

三郎遵循嫂子的叮嚀，謹慎翼翼的翻炒著，等著雞肉出鍋。

入冬之前，喬月在屋子裡種了很多的小蔥和蒜苗，現在恰好都能派上用處了，小蔥、薑和小圓蔥也需求磨成碎末，一跟肉糜攪在一起，如許做出來的丸子，味道超正的。

怪不得嫂子做飯好吃呢，這燉個雞肉，說道都這麼多，看來本身另有很多東西要學啊。

季子仁一臉奸刁的出著餿主張，這麼多天了，一向想體例拋開自家弟弟，不讓他蹭飯。

為了讓本身內心好受點，季子仁回身就回廚房了，公然看不見阿誰傻小子，內心舒坦多了。

“為啥單燉啊？一起燉了多費事啊？”

“等水都靠乾了，就熟了，你好好燒火吧！”

固然喬月對自家弟妹也頗多牢騷，但是奶奶都已經很不高興了，本身可不能持續火上澆油，氣壞老太太就不好了。

“如許靠出來的雞肉好吃，有肉味兒，配菜多了會搶雞肉的香味，咱家這麼多人配菜很多放纔夠吃，鍋裡剩下的雞油也都有肉味了，配菜放內裡做出來的味道也不差的。”

見哥哥一盆一盆的往出端丸子，三郎的心都跟著飄了，從速加快速率，恐怕晚一步就啥都不剩了。

季家奶奶很少如許講人好話，也是真的心疼三孫子了，兩個孫子都娶了巧媳婦，日子過得好，就三孫子整天厚個臉皮蹭吃蹭喝，跟個要飯的似的，這統統都是因為媳婦娶得不好。

“少來，我看你就是饞了，跟你兒子一個樣。”

早上喬月讓三郎幫著殺了一個至公雞，把雞胸肉和大腿肉都剃了下來，做肉糜是個力量活，趁著相公不忙，好好用用。

“她不開竅就讓他男人來學，月兒，趁著咱家都不忙，這幾天你就教三兒學做飯，都快當爹的人了，還帶著媳婦整天要飯，等孩子生出來了，還要三口人一起要飯不成。”

固然平時對三弟頗多牢騷，常想損招讓三弟不來自家蹭飯，但是看到這傻小子乾活，此時也心有不忍了。

三郎就跟小孩似的，跟奶奶撒嬌，趁便討功績，喬月見小叔子實在不幸，恰好家裡燉著雞骨架湯，就開鍋舀了一碗，放了十多個丸子，加了點鹽，撒點蔥花，給三郎端了疇昔。

“你呀，都快當爹的人了，還可哪要飯呢，一會你吃完了，回家換身衣服，明天開端跟你嫂子學做飯，你媳婦學不會，那就你學，要不然生完孩子，跟你倆一起要飯啊。”

“手離油近點，感受熱氣燙手了，就是油開了，把水抖乾了，再往鍋裡放雞肉，拿鏟子扒拉，彆讓雞肉糊了。”

“對，就這麼翻，炒得還挺好的，三兒挺聰明啊，一點就透了，看來咱家要出個禦廚了。”