季子仁之以是這麼做，首要還是為了佈施一下親朋老友，趁便拉攏民氣，同時也是想擺出一種姿勢。

因為牌是木頭做的，就起名叫木頭牌了，喬月的起名體例一向都是這麼的簡樸鹵莽。

畢竟有求於人，老三非常識時務的給自家大哥道了個歉。

被弟弟打攪到了本身跟媳婦的甜美時候，季子仁滿臉哀怨的把弟弟推出了院子。

阿奶放動手裡正在納的鞋底，看孫子這麼長進，忍不住發自內心的嘉獎一番。

固然折騰人，但是酬謝很豐厚。

“也不是她饞了，現在不是夏季了嘛，家裡也冇啥掙錢的活了，我深思做點鹵肉，讓我老丈人幫著賣，掙點零費錢買點好吃的，現在兩個娃娃要喝奶呢，我媳婦很多吃點好的。”

“嫂子，鍋開了！”

“花椒、八角這些家裡都有，你去藥店買點桂皮、陳皮、肉蔻、香葉這些，你家裡另有冇有紗布了？如果冇了就再買點紗布，不消多買，買這麼大一塊就夠用了。”

喬月一邊比劃著，一邊跟小叔子交代重視事項。

放完調料以後，根基上就算完事了，隻要再大火燒開一次，以後就轉小火漸漸煮，直到煮爛，豬頭色彩變成深紅，再在鍋中持續浸泡一段時候，就算滷製好了。

喬月拿了十個雞蛋，把蛋清和蛋黃分離開，蛋黃裡加上白糖，交給自家男人停止打發，本身則開端煮牛奶。

不過換土豆渣粉這件事已經讓大師都曉得了, 季子仁乾脆就當一回“善人”了, 除了冇給季三叔家換以外，其他處得好的親戚鄰居, 每家都給換了五百斤。這此中也包含了季四叔家, 可把四嬸給樂壞了, 在家消停多了, 也不到處扯老婆舌了，也不跟季家三嬸一起搞事了，規端方矩的，降落本身的存在感，恐怕讓人想起來，她曾經跟大張氏一起橫行街裡的光陰。

在院子裡支起一個小鍋，鍋底放上潔淨的鋸末，上麵放上鐵篦子，把豬頭肉放上去蓋上蓋子，鍋底加大火開端熏。

季子仁被媳婦從熱乎的炕頭攆下去搬酒，返來一臉的委曲。

“鬥山賊”的弄法實在跟鬥地主是一樣樣的，隻不過這個期間的地主還是好人，以是不能鬥他，但是這邊偶然候會鬨山賊，以是就不鬥地主改鬥山賊了。

等涼了就變成煙燻味道的鹵味了。

肉烀好還需求一段時候，幾小我逗了會孩子，也冇啥意義，老三就把家裡的“木頭牌”拿了出來，跟大哥兩口兒一起玩上了“鬥山賊”，秀蓮則在相公中間賣呆，是不是還批示著出牌。

“開了先多燜一會，這個得烀爛糊的，你出去多添點柴，大火多烀一會，等豬頭肉變紅了，我再出去給你放料”

將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，放在爐子上持續加熱，再次煮至微沸，然後取下來，把鍋裡的東西倒入盆裡晾涼，把晾涼的的蛋奶液放進特製的“冰箱”冷凍。

以是大張氏就隻能在自家院子裡破罐子破摔，過過嘴癮了。

十個雞蛋也做了很多的雪糕，切當的說應當叫冰淇淋，喬月交來回回出去了五六趟，終究攪拌成型了，放在內裡的大缸內裡，再凍上一天，明天就能吃到了。

喬月籌算做的雪糕種類，是需求雞蛋打發的冰淇淋，住了要把雞蛋打發了，還要把牛奶也打發成奶油，不管哪種，都需求個臂力和耐久力好的人來幫手，而季子仁無疑是最好人選。