“是豬肉！”(未完待續。)

坊底冇有人來人往的人氣，但是因為有序的敲擊聲一向傳出來，以是並不會溫馨的冇有人聲。敲擊的聲音不大，在坊底傳播著，竟然像是美好的打擊樂，錢汝君底子不消考慮，很快地向打鐵的聲音走去。

“這塊鐵板我要了？多少文錢？”錢汝君很對勁肉品的煎煮結果。昂首對莊項說道。

看過白叟，再看白叟打鐵的模樣，錢汝君的視野，很快地被牆角地一塊鐵板吸引住了。錢汝君不曉得白叟打出那塊鐵板的感化，但是鐵板的形狀，跟她心目中就跟能煎出水煎包的鍋子很像。就是不曉得，實際的結果如何樣。

“哦？好啊？莊爺爺吃過飯了冇？不然我多煎一點肉，你嚐嚐看味道如何樣？”

錢汝君看了幾眼，再放到嘴巴嚐嚐，發明這個鐵板固然其貌不揚，但是能做到她在烹調的要求。不過她口袋裡的錢，買了這塊鐵板以後，冇多少錢訂其他鐵板了。從剛纔的對話錢汝君能曉得，這塊鐵板實在顛末千搥百練，不是那麼簡樸就能打出來的，以是就算這塊鐵板便宜賣給他了，下一塊的代價，估計也低不了。更不消說她為了擴大買賣，她要的鐵板數量了。

天氣已經有點暗，但房間裡因為熊熊火光的乾係，以是房間裡顯得敞亮。當然，錢汝君也體驗到屋裡的嚴熱。要不是她現在體質變好，汗水就要滾滾而下了，不過，汗仍然微地滲了出來。

“小娘子，如何跑來看老爺爺打鐵？這裡可不如何好玩，妳還是出去玩吧！”莊項用掛在脖子的布，抹了一把汗，發明錢汝君身上幾近冇有流汗，不由有點驚奇。他還冇見過這麼耐熱的人呢！

莊項也不說話，就如許一塊又一塊地吃著，神采很對勁。肉的香味傳到內裡去，引來莊項的八歲大孫子，也跟著討要起來。錢汝君也不計算，又從爐子引來更多火，把油塗抹的範圍加大。用更快的速率出產出肉片。

“真好吃，這是甚麼肉？之前我彷彿冇吃過？該不會這就是牛肉吧？”看著從大片葉子裡取出的肉片，莊項並冇有質疑錢汝君照顧肉片呈現的啟事。隻是感覺這孩子袋子真能莊，放這麼多肉片。

當天氣完整黑下來的時候，白叟停下了行動，喝了一大口中間籌辦好的水，然後走到中間，拿起水壺，把內裡滾燙的水倒出來。持續放在本來的位置上。

大漢群眾不知豬肉，她這不就讓大漢群眾吃了，看起來，他們還感覺很好吃，並冇有嫌棄。肉在空間裡的時候，錢汝君用鹽油醃過，再用雞蛋揉過，表麵早就讓人看不出是甚麼肉了。並且，如許的肉，固然冇有抹烤肉醬，但味道更龐大好吃。大漢時的雞蛋，也算是比較貴的產品，不過錢汝君目標是賣水煎包，臨時還冇有打煎肉的主張。雞蛋也是為了此中一種水煎包而籌辦的。

公然，在敞開的大門裡，看到打鐵的白叟。白叟的頭髮已經斑白，看來公然如果店伴計所說的，年紀以經很大了。

“要不要，我得做個嘗試，這塊鐵就不修整了，但今後如果還要，就要方型和圓型的，對，還要做一些剷刀。”錢汝君疇昔拿起鐵片，看了看，立即從火爐裡分了一些火，在中間點了起來，然後在鐵板上抹一層油，想了一下，又摸出一片豬肉放在上麵。過了一會兒，她才把豬肉挑起，放進嘴裡。她拿出的是瘦肉，她可不以為一個能經常吃肉的人，吃肥肉是一件功德。不過對大漢普通百姓來講，能吃一塊肥肉，算是一件功德，錢汝君密查過普通人家的飲食，想吃肉，還得逢年過節祭拜的時候。因為空間裡把豬肉片的很薄，錢汝君很快就把肉煎熟了。