他抻麵的工夫程維哲是見地過的,如果用平話先生講的江湖招式來描述,那真是雲起如虹、電閃雷鳴,飛簷走壁、橫掃千軍,白白的麪條劃過滿滿的圓弧,在楊中元苗條的手指裡高低翻飛,如同神助。
“還好有你,我這幾天忙的,都忘了這個事情。”楊中元壓下心中的感激,忙謝了程維哲一番。
“哎呀,真是,我們還都冇吃呢。”楊中元一聽他說早餐還冇籌辦,立馬就忘了爹爹不聽話乾活的事情,忙跑進空房端出一個大鐵盆,穩穩往前麵走。
“好了,你會燒柴嗎?記得不要一次加太多,如果火小了,就拉風箱。”程維哲拍動手站起家來,幫楊中元翻開鍋蓋,看著他把一整盆的山藥往雞湯裡倒。
他一邊跟程維哲一起掛紅綢,一遍絮乾脆叨說著吃食的事情,程維哲笑著聽過,內心不由感慨一兩句。
楊中元一呆,趁著天氣並未明朗,悄悄紅了臉。
他雖說是再跟周泉旭說話,但目光都放在正開門的楊中元身上,見他已經開好了鋪子後門,忙撂下一句:“泉叔待會兒見。”便跳下梯子往前麵跑去。
楊中元道:“昨個下午熬了一個時候,早就熬好了,待會兒我加了枸杞、香菇和山藥,就在前麵灶台這裡吊味,那味道必定特彆香。”
這的確,不曉得要如何描述……
程維哲笑笑,卻問:“你湯都熬好了嗎?”
這會兒天氣還是不大亮,卻已經並不暗淡了,他隻看到楊中元高瘦的脊背微微一僵,少卿半晌聽到他說:“用點心,誰都能練就我這手工夫。”
楊中元有些迷惑,他湊到牆根下,抬頭看著程維哲:“要籌辦甚麼?我已經把招牌都貼好了,待會兒送食材的過來了,我便能夠直接熬湯,然後站在門邊呼喊就是了。”
山藥早就被周泉旭剝好皮,楊中元刀起刀落速率極快,眨眼工夫大小均勻的烏黑山藥段便切了一堆出來,程維哲幾近都看呆了,雖說他瞧過茶鋪子的白案徒弟做飯,但是就連這個做麪點十幾年的教員傅,也不如楊中元一手刀工入迷入化。
這會兒天氣已經微微有些亮了,淡薄的晨光把小小的院子照得一片腐敗,楊中元揉揉眼睛,底子冇瞥見任何人站在這裡。
程維哲忙笑著擺手:“泉叔太客氣啦,我明天就在茶鋪子歇的,也纔起來冇多久。”
楊中元這間小小的麪食鋪子,天然也是要從早開到晚的,不如趁人多的時候打打招牌,等客人們嘗過楊中元的技術,還真不怕今後再也不來。
這幾天忙得很,楊中元早晨早早睡下,周泉旭吃的藥內裡有一味安神的,是以父子倆一宿好眠,雙雙睡到第二天拂曉時分。
這個時候的雪塔巷非常溫馨,楊中元翻開鋪子沉重的前門,迎了抱著一大捧紅綢的程維哲進了門。
雖說看不清麵龐,但程維哲的聲音楊中元非常熟諳,是決然不會認錯的。
周泉旭笑容暖和,他是一貫會對於本身兒子的,隻說:“好了,快去籌辦把湯熬上,小哲跟你忙活一大早上了,不先給人煮碗麪?”
“好了好了,我們還說那些見外的話做甚麼,你快些給我翻開鋪門,我幫你把紅綢掛上。”程維哲想要伸手捶捶楊中元的頭,卻發明牆頭有些高,他底子夠不到。
他們倆在前麵忙活,後院周泉旭也冇閒著,山藥都要提早洗出來,去過皮,因為拿不準到底有多少客人,以是本著寧多勿少的原則,楊中元實在籌辦了一小盆。