正在摸索中的礦鹽不是一天能夠製成的，最關頭是除氯化鋇這一步，這玩意有毒，不去除潔淨，吃了會死人，加上科技、設備等各種身分的製約，他唯有嚴抓去除氯化鋇這一道工序，寧肯慢一點，多化點時候和本錢也要包管出產出來的礦鹽無毒，吃不死人。

礦鹽？

這些肉類是植物的內臟甚麼的亂七八糟的東東，加鹽和一些香料醃製後用慢火烘乾，再打磨成粉，那氣味確切香得讓人直咽口水，不過，數量極少，最後倒進打磨成粉的各種東東裡異化拌勻，再倒進木製的方型模板裡，用朱健發明的木製擠壓機手工擠壓成塊狀。

朱健懶得解釋，因為需求解釋的東東實在太多了，講個N年估計都講不完，解釋不清楚，傻筆纔會對牛操琴，他忙活了一陣，然後叫來幾個小寺人操縱，自已站一邊批示，凡事都要他親力親為，不累死他纔怪。

為處理這個題目，他盜窟後代緊縮餅乾的做法，搗鼓出大明版的朱氏緊縮餅乾，當然了，高溫殺菌，真空緊縮包裝甚麼的不成能有，包裝是用防潮的潔淨油紙簡一包就OK了，固然不敷衛生，但比飯糰好多了，且也相稱營養。

王承恩一臉的懵圈，礦鹽，真冇傳聞過，不是隻要海鹽麼？用海水煮出來的食鹽。

“算說對一半吧，這是一塊石頭不假，但倒是一塊能夠變成金子的石頭，嘿嘿。”朱健一臉對勁的神采，礦鹽，曉得不？

現在是崇禎一年，局勢還冇有腐敗到無解的境地，鹽價也還冇有飆升到誇大的境地，遠洋的處所鹽價相對便宜一些，一斤一分五六厘不等，離遠的因運費、關稅等本錢增加則貴一些，一斤賣到三四分都有，代價顛簸很大，總之很貴，鹽商的利潤很大，乃至達到百分之三百的驚人利潤。

“一人一塊，償償看。”看到四周的宮女寺人都在看著自已手中的緊縮餅乾直咽口水，他風雅的號召，讓人家白乾活冇有人為拿，已經有點無恥了，再不給人家吃點，節操真木有了。

“緊縮餅乾，專門供應軍隊的乾糧。”

朱健彷彿腦後長眼睛普通，轉頭瞪了他一眼，舉動手中的石頭說道：“曉得這是甚麼嗎？”

朱健把三人拉到一邊，低聲說了一通，剛纔的緊縮餅乾是給兵士吃的，你們想吃就自已做，配方做法等會我給你們一份，千萬彆彆傳，這也算是軍事奧妙，另有，既是自已吃的，質料當然要選好一點的，肉類要純天然的綠色好豬肉，彆用那些喂瘦肉精的……

“皇上，這是做甚麼用的？”兩皇後和田貴妃都獵奇扣問。

這間大房堆滿了各種外型奇特的罈罈罐罐，是他自已設想，瓷匠按圖燒製而成，幾個大木櫃和案桌上還擺有各種希奇古怪、亂七八糟的東東，這是他的嘗試室。

“唔，味道不錯呢。”

朱健在安排好寺人幾次去除氯氣化鋇事情後，又去周皇後的內廚繁忙，當然了，他隻是賣力批示，繁忙的是那些宮女寺人，有的烘炒豆子、小麥、麪粉等物的，有推磨的，主如果把炒烘乾過的豆子、小麥和海鹽等東東打磨成粉，大夥兒嘻嘻的邊乾活邊談天，搞得全部後廚亂鬨哄好不熱烈。

朱健耐煩的解釋，這年初，軍中的乾糧根基就是製作最簡樸的飯糰，北方酷寒枯燥，飯糰儲存期較長，在潮濕酷熱的南邊，二三天就得發餿變味，兵士吃了不中毒拉稀甚麼病倒纔怪，嚴峻影響戰役力。