“陸先生,現在我們能夠開端製鹽了。”
但朝廷在雨季也是減少配額,隻是此次碰到了那管事一下貪了一千石,這下空額頓時補不上了。
長蘆貢鹽那都是專供皇宮所用,但也比很多這細鹽!
“服從!”
這些純堿是堿水湖處所得。
當即又鹽戶將大鍋用水洗濯了兩遍,又倒入陸淵提純過了鹽水,加柴火熬製。
一翻開來,粗糙的鹽粒湧到桌麵來。
初春的海風非常凜冽,讓陸淵有些酷寒。
吳鹽特性是色彩潔白,味道較淡。是以前人在吃橙子、楊梅這些偏酸的生果時,喜好蘸著吳鹽吃,藉助鹽的鹹味中和果酸。
朱標聽得連連點頭:“此法甚好!”
不然陸淵就必須用草木灰獲得堿液了。
“這鹽非常精純,冇有一點苦澀之味,更勝太長蘆貢鹽。”
“許三,派人盯著他們,特彆是知縣和縣令,看看他們都見過甚麼人,說過甚麼!”
他在彆院頂用的鹽都是顛末他提純過的精鹽,遠賽過這些粗鹽。
但等那些人出去後,朱標的神采頓時冷了下來,他招來錦衣衛。
另有一些是潮墩,漲潮時,供趕海人爬上潮墩出亡。
在明朝,淮鹽質量上乘,潔白晶瑩,又被稱為“吳鹽”。
範公堤本名捍海堤,北宋天聖二年,範仲淹主持修建了從楚州鹽城經泰州海陵、如皋至通州海門的捍海堰,俗稱範公堤。
“而在北方一些乾旱少雨之地,更能夠大力推行曬鹽法製鹽,可大大節流人力。”
圍著鹽城,漫衍著大大小小的鹽城,到處可見勞作的鹽戶。
“陸先生,這便好了嗎?這就是精鹽!”朱標瞪大眼睛。
“當然。”陸淵微微一笑。
陸淵行走在範公堤上,看著海麵煙波浩渺,逐步走到了一處船埠。
非論甚麼朝代,鹽和鐵都是朝廷專營,冇有一點背景感染這個,那就是嫌死的不敷快的!
陸淵先取淡水插手粗鹽,鹽顛末攪拌在水中緩緩溶解,同時淡水也開端變得有些渾濁起來。
“不,這隻是第一步。”陸淵點頭。
弄完這統統,陸淵伸了個懶腰。
幾艘漁船正在泊岸搬卸魚獲。
陸淵想大抵是那管事的招了,不過這類事情陸淵也不想管。
這就是飽和鹽水。
兩淮鹽場的暢旺,還離不開這項首要的水利工程。
那些鹽戶依言而行。
陸淵記得本身剛穿越那陣也曾經想過靠製鹽來賺第一桶金。
它是一條首要的地貌邊界,標記取當時蘇中、蘇北海岸的地點。後代屢圮屢築,並續有增展。
幾人來到主廳,內裡已經堆放了一些東西。
“殿下,可用曬鹽法製鹽。”陸淵說道。
“如此可大大節流人力。”
再顛末沉澱再過濾,此時杯中的液體已經變得澄徹。
陸淵需求對其停止沉澱和過濾,然後再插手草木灰的過濾液,這能夠撤除多餘的鈣離子。
此時熬製鹽所用的是又薄又寬的大鍋,有些近似平底鍋,如許的鍋能更快受熱快速熬製出鹽粒。
“已經都到了。”中間的錦衣衛道。
朱標將其放入口中。
“你們先演示一邊如何製鹽。”陸淵說道。
沿著海邊有一處土堤內裡堆砌著石頭,上麵栽種著柳樹,植草皮。
“公然是好鹽!”朱標上前,也不顧燙手,撚起一點鹽。
自古鹽以質論,廣不如浙,浙不如淮,淮不如長蘆。
構成濃鹵後,則放入鍋中熬煮,以此獲得粗鹽。
陸淵又看到遠處一些官員正構造百姓構築煙墩,也就是烽火墩。