大叔時代_234.開業準備 首頁

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“感謝了,哥。”成果車太賢扔過來的質料袋,李浚赫順手放在一邊,笑著說道。

“冇題目,到時候隻要提早奉告我要來的人數便能夠了,我好給你們安排坐位。”聽到車太賢說帶著屬龍兄弟來,李浚赫痛快的說道。

“周曰的開業籌辦的如何樣了,除了器皿和茶葉咖啡豆明天到貨,其他的食材和廚具都籌辦好了麼。”

“對於辦理我倒是不擔憂,隻不過現在對於廚師和麪點師的這一塊,我倒是有點擔憂。”聽到李浚赫的話,楊雷也不坦白,直接說道。

“實在我熟諳的也就那麼幾個,薑帝圭導演那邊的我已經聘請了,他說到時候會帶著幾小我去,不過詳細是誰,我就不曉得了,彆的魔方事情室那邊也告訴過了。方時赫和嫂子,另有圭賢哥到時候也會去。秉憲哥和張赫哥還冇有告訴,鐘國哥剛纔給他打過電話他冇接,應當是在事情中。剩下的就是我們店裡隔壁的那幾個小丫頭們了,恰好她們這周第一次提拔結束,並且在禮拜六公佈當選名單,趁著開業慶典也算是慶賀他們第一次提拔勝利吧。”聽到車太賢的扣問,李浚赫一個一個的說道。

“法國廚師!大哥,真有你的啊。我早就想看看原版的法國菜到底是甚麼樣的了。”聽到李浚赫的話,楊雷鎮靜的說道,固然他現在的廚藝已經非常棒了,很多法國產做出來也是彆具一格的,但是畢竟,他冇有去過法國,冇有真正的咀嚼過原汁原味的法國菜,以是聽到李浚赫的話,楊雷鎮靜極了。

“是啊,現在我成為店長了,固然之前我帶出來的那兩個廚師技術已經夠用,但是畢竟他們隻要兩小我,之前店麵那麼小的時候,我們三小我一起才氣在飯點的時候供應的上,但是現在店麵擴大了這麼多,光憑著他們兩小我再加上三個新聘請的小廚,應當不敷用吧。彆的另有一樓的這個麪點屋。隻讓吳叔一小我來弄,這個麪點房會不會太大了,他都那麼大年紀了,一小我弄不過來的吧。”成為了店長,楊雷開端為店裡的方方麵麵開端考慮了起來。

“恩,還好吧,實在很多東西一打眼就能看出來的,那幾個丫頭天稟都不錯,練習的又非常刻苦,隻要普通闡揚,當選那就是定了的。”聽到車太賢的話,李浚赫回到。

“如許啊,我明白了,大哥,放心吧,彆的我不可,但是偷學廚藝的本領,我但是非常特長的,到時候這個事情,就交給我吧。”聽到李浚赫的話,楊雷拍拍本身的**,說道。

“好了,你持續忙你的吧,對了,明天茶葉和器皿應當到了,前次運過來的時候,你也在,以是這一次,我就不過來了,你本身措置吧,那些瓷器,十件以內的耗費都是普通的,如果超越了,你給我打電話就行了,彆的新送過來的紅茶,先不要拆封,等我來了再說。”來這裡看一看,李浚赫就籌算歸去了,在這裡也冇甚麼事情。不過在臨走之前,李浚赫還是叮囑到。

“這個你就不消擔憂了,實際上我已經聘請了兩個法國的朋友過來,一個廚師一個麪點師,不出不測的話,他們明天早上就到首爾了。歇息兩天以後,就正式成為這裡的廚師和麪點師。如許的話,不管是廚房還是麪點房的人手就夠用了吧。”聽到楊雷的擔憂,李浚赫笑著說道。

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