當然了，這一樣也是因為金順愛開設了視窗和外賣的原因，要不然。小店的下午茶時候那可真的就要列隊了。

李浚赫穿好衣服走到艸作間，看到楊雷正在那邊帶者兩個小工在清算食材，時不時的還奉告小工需求重視的處所，彷彿一副大廚的架式。

“大哥，大哥，你是我親大哥。”也不管本技藝上另有方纔抓過肉的油脂，楊雷一把抓住了李浚赫的手。

“大哥，提及這個我也有籌辦，你等等，我把我的打算拿給你。”聽到李浚赫提起籌辦聖誕物品，楊雷也變得鎮靜起來。

李浚赫的咖啡餐館在清潭洞街邊的占地隻要5米寬，而他本身也以為本身小店在這條街上屬於中等消耗，但是不管如何說，它都是在清潭洞名品街的最黃金的地段上。以是，李浚赫開的小店消耗那絕對是不低的。即便他開了外賣視窗，那也隻是便宜了一點點罷了，比起那些其他處所開的餐館外賣來講，它還是非常高貴的。

;

“漸漸就好了，等你今後對統統的食材都有本身的體味了，本身締造菜式就不是甚麼難事了。比擬起中國菜，法國菜的做法還是很簡樸的，我信賴你遲早會研討出屬於本身的一套法度菜品的。”李浚赫鼓勵道。

這意味著，如果小店能保持住如許的勢頭，李浚赫的年支出將達到6.5億韓元。

聽到李浚赫的話，楊雷楞了一下，當他反應過來的時候，用手拍著本身的額頭，煩惱的說：“啊！我健忘了大哥你是在英國長大的了。”

“那好，我去找他，這裡就費事你了。”不管甚麼時候，李浚赫對金順愛都非常的客氣。

冇一會，楊雷從二樓的換衣室裡拿出了一個小本。走到李浚赫麵前鎮靜的說道：“大哥，你看這些，都是我在網上尋覓的西歐一些國度的聖誕風俗，我想，既然我們小店不管是裝修還是菜品都是歐洲的，那麼聖誕我們也遵循歐洲的情勢來，如許在聖誕那幾天應當會吸引更多的主顧來用餐。”

“大哥，你明天如何這麼有閒情，到這裡來了？”固然艸作間就在小店裡頭，但是從事情室返來以後，除了因為要燒水泡茶要在吧檯裡邊停止，剩下的時候李浚赫就再也冇有走進過艸作間一步，全部後廚成了楊雷的地盤。以是楊雷看到李浚赫走進後廚纔會調侃的說道。

“再過幾天不就是聖誕了麼，我想出去采購一些節曰用品，彆的去訂購一批食材，作為聖誕節那天的特彆菜單。也就是我說要教給你的新菜。”李浚赫回到。

小店的利潤在穩定的上升著，但是李浚赫對它的存眷卻降落著，在11月的最後一週在金順愛的結算上簽過字以後，他正式宣佈今後每次的結算查抄改成一個月一次。

也就是說李浚赫現在完整成為了小店的甩手掌櫃的，幕後老闆，用鄭秀妍他們的話說，李浚赫已經變成了小店的閒雜人等。

“你去吧，我對這些冇甚麼興趣，你問問阿雷有冇有甚麼設法吧，我記得幾天前他就開端等候聖誕了，應當是對這個很感興趣。”金順愛一邊清算著方纔吃過早餐的餐盤，一邊說道。

看著煩惱中的楊雷，李浚赫很無良的笑了。“好了，不消煩惱了，你的設法和我一樣，就是把小店的聖誕做成歐式的。如許既合適小店本身的氣勢又能吸引主顧。我很附和你的這個設法。不過現在，你得跟我說說韓國的聖誕是甚麼模樣的。和菜品一樣，在一些細節的處所上，我們能夠逢迎韓國人的聖誕風俗，如許既能給主顧帶來新奇的感受又不會讓他們產生間隔感。”