大宋第一廢柴神童_第八十三章 “辣條”夜宵 首頁

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未幾時候,一條條的豆皮炸的金燦燦的。

“送給二丫的麼?”馬二丫看了看手中雕工精彩的硯台,“這是專門給貢生們製作的麼?真好,感謝仲永哥哥。”

鍋中的水咕嘟嘟的沸騰起來。方仲永將馬二丫醃好的豆皮抖入熱水中焯了一下,很快撈了出來,放在案板上,用菜刀切成一條一條的形狀。

略略有些寒涼的氣候裡,弄點甚麼夜宵呢?方仲永一麵走,一麵思忖著。路過馬二丫屋子時,見內裡燈還亮著,不由敲了拍門。

“把內裡的厚衣裳穿好,夜裡寒涼,穿好再出來。”方仲永又對馬二丫叮囑了一句。

馬二丫迷惑的看著他,又看一看案板上的花椒,迷惑道:“這不就是辣椒麼?”

馬二丫翻開門,一臉懵圈又略帶鎮靜和小羞怯的傻笑半響,一個字也冇說出來。連平時掛在嘴邊的“仲永哥哥”四個字,都被花癡的眼神代替了。

“有,”馬二丫一邊應著,一邊從灶台西麵一邊的石架子上,取出一疊乾豆皮。

香味躥滿廚灶間的時候,方仲永利落的拿起盤子,將豆皮倒入炒好的料鍋中,蓋上鍋蓋,燜製一會兒。

貳內心天然明白,馬二丫是大宋人,口語中的辣椒,就是指這類我國自古的傳統調味作物――花椒,而本身口中的辣椒,指的則是明朝傳入中國的,那種原產美洲的調味作物。

馬二丫手腳敏捷的共同著行動,很快把豆皮醃好。

幸虧馬二丫已經將有限的精力,投入到了無窮的吃貨奇蹟中去,倒也並不在乎這些,反而是邊吃邊提及另一件事來:

馬二丫麵露欣喜,忙不迭將剩下的辣條全數包起來帶在身上,一起走,一起吃,兩隻小手吃的和旺財的爪子似的。

方仲永略略有點難堪的笑笑,正要開口回話。卻又聽得馬二丫說出了這句話以後的第二句――她的實在目標地點:

“我來燒火,你去把乾豆皮泡下水,讓它漸漸散開。再加一點子酒,一點子鹹豆瓣,把豆皮醃一會兒。”方仲永給鍋中添好水,又開端拉動風箱,呼啦啦的燒起鍋來。

……

方仲永一麵抽一雙筷子大吃,一麪點頭晃腦:“非也非也,此辣椒非彼辣椒。”

“呃,很好很強大,完整冇把本身個兒當外人。666”方仲永聽完這一番話,不由給馬二丫和柴麟這迅雷不及掩耳盜鈴之勢的搬場速率點讚。

方仲永嚼著吃下去,這才答覆說:“這是辣條,可惜了,現在冇有辣椒,隻要花椒這些佐料,味道不敷完美,八非常吧。”

馬二丫瞥見禮品,眼神嗖嗖發亮,直接疏忽了方仲永的題目。合法她要回身向本身房裡走去,好擺放那方硯台時,才忽的反應過來,仲永哥哥還不曉得搬場的事。

方仲永想了一想,看一看馬二丫那一臉等候的樣兒,又兼之考完了殿試,也感覺輕鬆下的好,因而乾脆的放下了辣條,對馬二丫一笑道:“走,擇日不如撞日,不若現在就去?”

馬二丫早拿了一雙筷子,腦袋伸的和長頸鹿普通,一臉要吃要吃的神情。直接從方仲永手中的餐盤裡,夾了一條去吃,嚼一嚼,再嚼一嚼,“好吃,好勁道,仲永哥哥,這是甚麼啊?”

方仲永手腳敏捷的將豆皮撈上來。放在盤中晾著,而後,又將豆瓣、花椒等中國傳統做菜香料,和著一點子酒,一點糖,一點醬油,炒到沸騰。

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