公孫策還吃了一驚，“冇想到，雁哥兒小小年紀，還挺有膽量。”

少年人應了一聲，就挽起袖子，走到灶邊忙活起來了，手腳極其利落，除卻酥油泡螺兒和香煎禾花魚，又做了茄瓠羹、蒸鰣魚、煨鹿肉、熏魚子等菜，加來也滿滿一桌了。

看樣貌，倒是清清秀秀，看起來很紮眼，往那兒一站，既不侷促，也冇有甚麼小行動，眼神不飄忽，如果招的其他崗亭，說不定這管事立時就應了。

“換個府尊要求，我還真不必然敢了。”雲雁回笑嘻嘻地說。

至於匠人，則從雕鏤匠人裡尋覓，並且他們必定需求提早熟諳一下用冰做質料如何創作。

楊士蘅家的一個後廚管事坐在交椅上，看到中人帶著一個男孩子來，就不高興了，“我不是說了嗎，我們要招的是廚娘。”

宋朝之前，可冇有廚娘一說，廚子都是男的。

雲雁回：“哈哈，開個打趣。”

雲雁回既怕她擔憂，也要臨時保密，因而默許了。

包拯點點頭，“不錯，雁哥兒機警，隻需密查到動靜來回報，使展保護去盜取便是。”

牛二白嫩的小臉上充滿感激：“多謝管事給我這個機遇，我必然會好好儘力的！”

這時，雲雁回卻發明包拯的神采彷彿有點古怪。

不會分茶倒冇甚麼，府裡另有兩個廚娘，都是分茶的妙手。

雲雁回吸了口氣，“甚麼？本年那麼冷，他們貪汙了，那些買不起炭火絲綿的窮民如何辦？”

展昭本要將門再關上，公孫策卻抬手道：“慢著……等等，等等，雁哥兒先出去。”

“我曉得。”雲雁回是活第二次的人了，自發雖非貪恐怕死之輩，但是也很保重本身的生命。

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管事皺了皺眉，一個清清秀秀的少年，竟然叫牛二這麼俗氣，乃至有點像惡棍的名字，“牛二是吧……你便留在府裡吧，我們簽一下左券。”

惠衝擠眉弄眼的，學著智和兄弟的口音道：“因為雁肥嘛。”

“不錯，不錯啊……”

惠衝還當場叫人雕了一隻大雁，然後穿孔繫繩索，給了雲雁回：“這幾每天冷，掛在屋外，能儲存挺久呢。”

雲雁回聽了公孫策的話，這才鬆了口氣，“嚇死我了，還覺得要我出售美色呢。”

管事一聽，便有些心動了，打量著雲雁回：“你善於些甚麼？”

這個冰雕主題廟會被定名為冰雪廟會，雲雁回細細構思了一下，連絡大相國寺的環境，到時這些冰雕除了遊樂設施外，應當以冰雕的體例揭示佛經故事。

――既是說，有點身份的人家都會挑選招廚娘。

連包拯都有點不明白，“你要叫雁哥兒去和他家人打交道套話嗎？”

“真是混鬨……”公孫策嘀咕著，“既然雁哥兒同意，那派他去便是最好的挑選了。”