楊禹清遠遠看到了,便把牛二叫了過來,“本日吃兔肉啊?”
楊禹清回得家中,內心癢癢仍不消,想了半晌,看夜幕落下,便將小廝喚來,命其去後廚傳菜,務必叫牛二親身送來。
世人如夢初醒:“原是這麼個撥霞供!”
世人:“??”
“不錯不錯,此次搞得比以往都好。”
牛二此時才道:“諸位如果不能吃辣,可涮這鍋三鮮湯。”
楊禹清探頭出來一看,倒是嘻嘻一笑:“兩個南蠻子,走罷走罷!”
“辣……又辣又痛快,我現在恨不能去雪地裡打滾了!”有人嚎道,以往賞雪,老是恨不得滿身掛滿爐子,但是現在,要不是主子攔著,他都想脫衣服了。
“楊禹清,你們家的廚子公然有點意義,如許的吃法也能想出來。”
牛二調好醬料,將兔肉也一起端來,用兩根長長的筷子夾著一片薄薄的兔肉在熱鍋裡涮了涮,兔肉頃刻間就變得雲霞普通,熱氣蒸騰間,煞是都雅。再放到醬料裡蘸了蘸,置於楊禹清盤中。
楊禹清大笑,“哈哈哈哈,你們這些瓜皮。”
楊禹清極有麵子,看牛二的眼神也更馴良,見其一向在中間給本身涮肉,便說道:“你也坐下來,吃點東西。”
楊禹清看他小口小口吃撥霞供,非常怕燙的模樣,皮膚白嫩,舌尖則不時暴露來,和嘴唇普通,都鮮紅鮮紅的,一時竟有些口乾舌燥。
牛二睜著烏黑的眼睛,有些駭怪地望過來,但還是伸手摸著杯盞,一口吃了下去,又道了聲謝。
“謝大郎。”牛二便丟了些小菜出來,然後漸漸吃起來。
待牛二把兔肉都片完了,又拿出一大堆瓶罐,調醬料。
牛二沉默點頭。
現在,他們各個都是一邊擦鼻涕一邊持續吃。
世人飽食痛飲,嬉樂一番,滿足地下山,各自歸家。
其彆人也紛繁表示,在汴京多年,壓根冇聽過這道菜。
牛二籌辦的食材都有主子幫他揹著,他吭哧吭哧跟在前麵登山。之前本就是一起小跑過來的,不免有些吃力。
車駕一起在城郊山下愣住,上山卻不能駕車了。
楊禹清挾起這兔肉,咬了一口,略燙,帶著麻辣味兒,薄薄的兔肉片甚是入味,又鮮嫩,熱氣騰騰,真是再甘旨不過了。
她們兩個安穩,牛二奇巧,如此搭配,想來也是完美。
壓根冇人理他。
冇想到,那些紈絝後輩看上去固然嘻嘻哈哈冇個正形,但是登山各個都有力量得很,想來平日裡騎射課並冇逃。
楊禹清又一腳踹在他胸口,看他們吼怒著要脫手,冷冰冰隧道:“來吧,幾個蠻子,便是殺了,也不為過。”
“彷彿有那麼一點點瞭解楊禹清為甚麼喜好吃辣了……”
有人獵奇隧道:“這是要……食膾嗎?”
牛二驚詫,但是前麵已經有人發明他掉隊,在喊他了,隻得趕緊收起錢趕上去,也不曉得這些南蠻人指的你們,是說楊禹清一夥,還是統統漢人了。
走出去幾步,背麵倒是有人喊住他:“喂!”
到了賞雪亭,一乾主子都忙活開,打掃鋪墊,圍席子,撿柴禾,生火,燙酒。
牛二那邊叫主子生起了火,燒水,本身則用銀盤從樹葉上劃拉了一些潔淨的雪,再措置野兔,將兔子放了血後,把兔肉片得薄薄的,放在銀盤中的雪上冰鎮著。