在地上跳舞和綁在空中跳，還得共同起落行動，難度不成同日而語，這妹子真是吃了很多苦，閃現出來的結果比他設想的還要好。

這拔絲芋頭破鈔的工夫也很多，拔絲菜向來磨練火候，發源於唐宋，但在明清期間廣為傳播，現在並非甚麼著名的菜品，以是雲雁回配廚子練這道菜也練了好久。

雲雁回笑嘻嘻地謝過，“那大師今兒多吃點，可惜徹夜要輪值，不能喝酒，不然喝著葡萄酒弄月才美呢，是吧？”

一回身便看到首席上的包拯衝這邊招手，雲雁回忙顛顛兒跑了疇昔，“少尹，甚麼事？”

鄭淩三兩口吃完一隻蟹釀橙，打動非常，“幸虧我本日來了，逃也要逃來啊，不然眼福、口福，我是一樣也享不到了。”

但是周人愛說了，這懸空的跳舞，今後他們演出時也能用，絕對吸惹人眼球，就是不上這場中秋晚會，也得練習好。

俗話說八月望日，尚芋食螺。中秋前後，田螺空懷，腹內冇有小螺，肉質特彆好，現在恰是吃螺肉的好時候。而吃芋頭，則有消災辟邪的寄意。

“做必定做得出來，隻是想不出來罷了。”另一人插嘴道，“這菜可貴就可貴在其心機，和今晚的奔月舞普通，也不知是誰的主張，將月宮都搬到了人間。”

本來這時候的審美就接管不了這類歌了，他們一唱出來，就更刺耳了！還跑調！

包拯對他不驕不躁的態度非常對勁，感慨隧道：“我也以茶代酒敬你一杯，我開封府有了雁哥兒，真是煥然一新。”

上麵的人全都一臉驚詫，不知產生了甚麼。

拔絲芋頭要先將芋頭削皮，切成小塊，然後放進油鍋了炸熟再撈出來。這時便要炒糖，拔絲菜就是操縱了糖漿能夠拔出絲的來製作，以是這一步很首要。

四個壯漢勾肩搭背後躥下台，拉著嗓子開端唱：“陪你去看流星雨，落在這地球上――”

趙允初挾了一塊拔絲芋頭，入口天然先是滿口的甜美，然後被燙得不可。

雲雁回急得要命，我經心籌辦的中秋晚會啊！

雲雁回的同僚感慨道：“自從雁哥兒賣力公廚，我們的日子是越來越好了，這幾樣菜，我看禁中也不必然能做出來。”

這歌舞安排之事，他們俱不知是雲雁回的主張，天然都撿著席麵來誇他。

雲雁回也笑了一下，“一點也看不出你很嚴峻，特彆標緻，聽到前麵的掌聲了嗎？”

這時候，一個抱著琵琶的小娘子才楚楚不幸地走上舞台，輕撥絃，唱了曲《驟雨打新荷》，慢曲婉轉，觀眾們這才安靜下來。

做的時候特地留了些橙汁做底，酸甜的橙汁融入膏黃當中，兩個本是不相乾的食品卻融會得極其奇妙，橙汁解膩，暗香適口。

官方凡是煮芋頭、炒田螺吃，而雲雁回給出的菜單，倒是田螺塞肉和拔絲芋頭。

“這個祝詞忒俗，”老羽士仰著頭想了想，“不過大俗即風雅，乾了！”

雲雁回這裡推杯送盞，舞台上已是換了又一輪新節目。

這蟹釀橙本是南宋時的宮廷菜，構思精美，極其風雅，後傳播至官方，成了一道名菜。現在被雲雁回搬到開封府的餐桌上來，還是冷傲了合座門客。

明顯是特彆高水準的晚會，俄然呈現這麼一個煞風景的演出，令大師都有些莫名其妙。

一場跳舞結束，水娘緩緩落下，消逝在屋頂後，隻聽那邊的觀眾齊齊收回一聲感喟。