百裡雲考慮著,是不是抽暇找個晚大將秦王府外暗藏的人都一起做了,想了想又點頭了,尚且不曉得李世民會不會用它們做文章,還是叨教一番吧!
百裡雲到了廚房,喝退其他廚子廚娘,他還籌辦今後憑這技術開間酒樓呢!
百裡雲又擺擺手,解釋道:“不是青陽不知節約,隻是外洋並不缺鹽,使風俗了,何況以我的口味,少鹽的話還真吃不風俗!再說我現在也不缺錢,不在乎這點錢!”
程咬金白了他一眼:“你小子是有錢,但我勸你還是省著點好,長安但是銷金窟,彆太大手大腳了!彆的,這是在我家,你如何樣都行,在內裡可不要等閒做飯,長安彆的未幾,挑事的老學究但是一抓一大把,到時候一句‘君子遠庖廚’便能將你罵的狗血淋頭,並且人儘皆知。”
接下來的幾天裡,他每日就是去秦王府批示眾侍衛在秦王府各處門前,院表裡的挖坑,弄得到處是灰,搞得秦王府高低怨聲廢道,紛繁要求停止亂搞,但是在秦王妃長孫無垢的威壓下隻好閉嘴。
“這是乾煸豆角,醋溜菘菜(白菜),蔥炒雞蛋,乾燒茄子,蔥爆羊肉,鐵板牛裡脊,香酥羊排,爆炒兔子肉,燉牛肉,冬瓜湯,涼拌萵筍,清蒸草魚,鹵煮肉。”
程咬金麵有喜色:“不是我接待不周就好,你想搬出去就隨你意吧!府外確是是有些不長眼的雜碎,何如我現在還不是清算他們的時候,要不然豈容它們放肆!”
程咬金聞言一愣,接著便是大笑:“哈哈哈,好,明天我就嚐嚐賢侄你親部下廚做出的飯,不知比那日所吃如何。”
看著人一箱一箱送到自家,下朝回家的程咬金差點冇咬到舌頭。
百裡雲呲牙一樂:“隻強不差!您先進前廳等著吧!”
半個時候後,百裡雲著人端著菜進了前廳。
看到門口批示的百裡雲趕快拉住問道:“賢侄,這是如何回事?如何這麼多箱子?誰的?”
百裡雲號召過來一名押運保護,給了他一兩金子,叫他持續看著人搬箱子,對程咬金說道:“走,程伯父,我們裡邊說,明天小侄親部下廚,叫您嚐嚐我的技術!”
便打發小廝去藥方買些花椒,大料,肉桂等現在僅被用作藥用的五香調料。
程咬金一筷子夾了口鹵牛肉,砸吧砸吧嘴,嘿嘿一笑,又順次嚐了一番,點頭大讚:“不錯,肉香而不膩,鹹鮮適合,正合口味。魚也很好,爽滑鮮嫩。雞蛋更是第一次吃到如許的,菜也和昔日裡吃的不大一樣。特彆是你這些菜的做法,真是前所未聞,獨一無二。你一個有力超群的悍將另有這麼一手,實在令人大開眼界,令祖師愛好美食的思惟倒是叫你給一脈相傳了,不錯!”
“來,小侄為你先容一番,這個是雕胡飯(茭白,古時用作主食),想來你是常吃的。”
程咬金點點頭。
百裡雲感喟一聲,轉了話題:“好的,那我便和程伯父說些閒事,不知程伯父給的那座宅院現在能住了嗎?”
百裡雲淡然一笑,抿了一口酒:“這就是我要奉求您的第三件事了。不曉得您能不能給我找一些死囚?”
百裡雲躬身道:“多謝程伯父教誨。不過我倒要看看阿誰不怕死的敢在我麵前叨叨?惹得道爺火氣,叫他嚐嚐我青龍戟的短長!”緊接著話鋒一變,放肆道。