“馮浩。”玄世璟看向站在本身身邊的馮浩。
“侯爺,現在前麵運送貨色的車進不來,那就隻能疇前頭一種一種的分發了,大不了讓莊戶們多跑兩趟就是。”馮浩手中抱著特地籌辦的莊子上的戶籍冊自,看了看上麵七百多人,建議說道。
這些年來東山縣的莊戶們敷裕了些,與周邊莊子的百姓們來往買賣也頻繁了起來,周邊莊子的百姓見東山縣籍的村民們竟然有如此好的報酬,心中也未免一陣眼紅。
錢堆從侯府的大院中找了一大秤出來,放在了裝著豬肉的牛車中間,侍衛們也敏捷的從院子裡尋來了桌子,擺在那邊。
而從內裡買返來的肉,天然分歧於侯府的豬肉,這些豬肉分發給莊戶們,他們拿歸去大多也都得用粗鹽醃製透了風乾儲存下來,雖說豬肉便宜,但是捨得買來吃的莊戶漢,還是未幾的。
東山縣令一身綠色官袍,足蹬皂靴,身後跟著一身著深青色圓領皂袍的官吏,想必那邊是東山縣的縣丞了。
“下官聽聞侯爺在給東山縣莊子上的莊戶們分發年貨,下官便深思著,過來看看。”縣令非常謙虛的說道。
玄世璟派馮浩住在莊子上打理著莊子上的一應事件,不管是修建蓄水庫還是開挖河道,又或者是攙扶農桑,彷彿都是馮浩一人在兼顧,從未傳聞過東山縣的縣令插手東山縣的事件。
四周的莊子離著東山縣並不遠些,長安城作為大唐的都城,在長安城四周分封的地盤便顯得彌足貴重,固然玄世璟深得聖寵,但是在封處所麵,李二陛下也是徇不得私交的。
錢堆苦笑:“買的多,架不住便宜啊,明天侯爺說一人一貫錢的標準估計說的是遵循這些東西的時價,我派人去收買的時候,買返來的代價可都是進貨價......”
縣令帶著縣丞走到玄世璟的身邊,拱手笑道:“下官拜見侯爺。”
大唐的豬肉,肥肉是比瘦肉要貴的,因為普通人家買返來的豬肉都是用來熬製豬油所用,將鍋裡頭添上一點點水,將肥肉切成丁,放到鍋裡頭不竭的翻炒,跟著水分漸漸蒸發,肥肉裡頭的油水也漸漸的被熬了出來,直到最後,剩下一丁點兒豬油渣,再分給家裡的孩子們吃。
“在,侯爺。”馮浩趕緊轉過身子,麵向玄世璟。
而大唐的百姓們,家中略有充足的,偶爾會弄回一些來打打牙祭,餬口在長安或者是彆的城鎮裡的百姓,不是誰都有本領能去山中打獵弄到野味的。
這時候的豚肉不比後代,便宜的很,因為莫說長安城,就算是全部大唐,喜好吃豚肉的達官權貴們,扒拉動手指數數都能數的出來,這算是重口味兒的了。《禮記》少儀篇有雲“君子不食溷豚”,即君子不吃豬肉。
侯府的侍衛們刹時化身屠夫,提著刀子開端將大塊的豬肉開端切割,過稱。
雖說玄世璟不如何在乎這些說法,但是大唐的豬肉口感確切差,一股難掩的腥臊之氣讓人不管如何也下不去口,侯府現在所食的豬肉都是侯府莊子大院前麵仆人養的,從幼崽期間便閹割了的豬肉,不然,玄世璟在大唐連口白菜豬肉餃子都吃不上。
在場的人們各個都紅光滿麵,神情顯得極其鎮靜,本年可真真能過個好年了,光是侯府分發下來的年貨,足以頂上家裡將近半年的吃穿用度了,這下省下錢來,說不定還能給家裡的孩子說上一門好婚事呢。