“爽!”
本身都是掌勺好幾年的大廚了,冇甚麼嚴峻的,就當第一次掌勺一樣。
何有為不由一挺胸,衝動地伸出雙手,恭恭敬敬地接過鍋鏟,那感受,就像是接過王爺的犒賞普通。
這要做砸了......
“來勁!”
田妹冇見過,獵奇地問道。
何有為和他的師兄弟們摩拳擦掌了,嘗試新佐料,是他們最樂意的事,更何況是要開創新咀嚼。
田妹問了王爺和葉大蜜斯的好後,何有為迫不及待地遞了一個烤紅薯給田妹。
“王爺說如何做,我們就如何做。”
接下來,就是炸薯片、薯條......
李晨點頭道:“對,這是用來做菜的,叫青辣椒,紅辣椒。”
李晨吃完一整條辣椒,麵不改色。
李晨一笑,比及油熱,叮嚀何有為先把辣椒丁下鍋翻炒幾下,減輕一下辣椒的辣度,接著就是把土豆絲下鍋翻炒......
何有為趕緊點頭,深吸一口氣。
李晨看出何有為的嚴峻,把何有為的肩膀一拍,道:“冇啥好嚴峻的,就像平常做菜一樣。”
李晨說完,拿了一顆紅辣椒舉給大師看了看,道:“隻要大師吃慣了,就會不辣不歡,不辣不快,三餐必備。”
哇——
啥時,向來冇有咀嚼過的,說不出是甚麼味的暗香驚爆味蕾。
何有為和師兄師弟們齊聲一應,七手八腳,把土豆洗淨,刮皮後,一起脫手。
......
何有為等齊聲道。
說完這些,土豆和紅薯也蒸熟了。
何有為站在了灶台前,開端嚴峻起來。
世人一擁而上,搶抓了一個,剝皮,咬上一口。
世人隻是讚歎。
李晨點頭,然後又把彆的的佐料作了一個先容,以及它們的根基搭配。
“呼啦”一下,早就被奇香折磨得饞蟲在肚子裡亂拱的世人,圍了上來,恨不得這一大盤都是本身一人的。
李晨冇有躊躇,把鍋鏟遞向何有為。
本來看似不起眼的皮下,竟然是如許標緻的裡子。
李晨呼喊一聲。
隻是刹時,土豆絲全數入腹,世人咂嘴不已。
切薄片的切薄片,切絲的切絲,很快完成。
土豆絲入口,那一種難以言狀的香美,讓世人刻骨銘心。
如果不是因為剛出籠,何有為非第一個咬上一大口。
這,這如何能夠?
在大師驚詫地目光裡,津津有味地咀嚼起來。
說完,順手拿起一個土豆,吹了幾下,一邊剝皮,一邊笑道:“吃之前是要剝皮的。”
王爺的一番設想,讓田妹和何有為欣喜不已。
然後把辣椒的各種用法講了一遍,道:“老何,本日用辣椒做菜嚐嚐,不過,要節製好用量。”
這個也太逆天了。
何有為把王爺說的那些話,大差不差地講給田妹聽。
在大師咀嚼完了這天下第一美食後,李晨奉告田妹和何有為,辣椒、土豆和紅薯等,今後會提高,成為老百姓的口糧。
世人端了碗,一擁而上,煎土豆泥入口,更是一番風味的鮮香,弄得大師欲罷不能。
看著王爺諳練地翻炒,顛鍋,就是葉秋影也目瞪口呆。
“老何,架鍋上灶。”
“巴適!”
......
不過,一走進後院,就被滿院撲鼻的香味迷住了。
她在大酒樓看徒弟們裝修,還不曉得家裡這麼熱烈。
李晨“嗬嗬”一笑,指了指剩下的生土豆道:“老何,土豆切薄片,切絲。”
但是,在辣椒、土豆和紅薯等還冇有傳開之前,大酒樓開業就要用辣椒、土豆和紅薯等收場......