何老伯憨渾厚厚的，但乾活敏捷，一麵翻開開水鍋，抓了幾把餛飩順手丟進水已沸騰的鍋中，他很老道，一把餛飩就是剛好一碗。再用勺子悄悄攪了攪，湯清滾滾，白煙嫋嫋。

當她意猶未儘不籌辦下注的時候，李奴奴在她耳邊道：“盈盈，已經贏了一千兩，他走了！”

“甚麼？”李持盈下認識問道。

“等等！”李奴奴拉著李持盈過來，對何老伯道：“另有我們，來三碗吧！”

“等等！”李持盈喊住了張寶兒。

“好咧！”何老伯利落地承諾道。

說是餛飩攤，實在隻是一個挑擔。

挑擔中間也有玄機，攤主起家隨時可擔起的扁擔，如果放下則可將一塊木板扭轉開安排，即成為一個小桌，以將包餛飩的肉餡、餛飩皮之類的東西安排於其上。除此以外，還要在擔子上掛置可摺疊安排的餛飩桌和馬紮，以供主顧吃餛飩時利用。

“何老伯，來一碗餛飩！”張寶兒彷彿與攤主很熟。

李持盈雀躍起來，歡暢地就像個小孩子普通。

“我押大！”李持盈丟下十兩銀子。

農戶揭缽，公然是大。

不一會，李持盈又連贏了九把。

李持盈瞥了一眼賬房先生：“不消，我帶了銀子！”

“我們得說好，以一千兩銀子為限！”張寶兒丁寧道。

一向以來，李持盈都覺得賭坊隻是個消遣的處所，頭一回傳聞，竟然有這麼多黑幕。張寶兒今晚給李持盈的震驚，遠弘遠於張寶兒智勝藍衫公子那日。

張寶兒回過甚來。

張寶兒恨的牙癢，這不是拿本身開涮嗎？

李持盈盯著張寶兒，甚麼也冇說，張寶兒看得出來，李持盈內心鬥爭的很狠惡。

李持盈這纔回過神來，抬眼望去，公然已不見了張寶兒的蹤跡。她將銀子交給劉伯去換銀票，從速與李奴奴向賭坊外追去。

“冇題目！”李持盈承諾的很痛快。

擔子的一端是一個爐子，爐火很旺，另有一個盛好水的鐵鍋。擔子的另一端，則是約莫三層的抽屜，約莫是一層是拌好的肉餡和備好的餛飩皮，一層是安排了碗筷，另有一層應當安排了一些調料。

當李持盈再次進入賭場的時候，早有賬房為她端來銀兩。

李奴奴驚奇道：“你熟諳他？”

李持盈公然分歧凡響，如同神助，每把下注一百兩銀子，連贏了九把。

小灶火旺，沸水裡的餛飩已可出鍋，用漏勺將餛飩撈起瀝水，置入湯中。

張寶兒負手站在那邊，他瞅著李持盈道：“我剛纔說了這麼多，並冇有彆的意義，你和彆人不一樣，隻要天通賭坊存在一天，你就能來賭，他們也不敢把你當作豬，但有一點可駭之處，你恐怕永久都認識不到！”

終究，李持盈再次連贏了十把。

農戶再次擲完骰子後，張寶兒向身邊的劉伯做了個手勢，劉伯向李奴奴使了個眼神，李奴奴再附耳說給給李持盈，幾人之間相互通報動靜，共同的天衣無縫。

這挑擔實在是一件很有特性的東西，一副木製的擔子，便挑了統統的傢什四周遊走。餛飩擔長約莫六七尺長，擔子的兩端均為方體，法則且又慎重，而這統統的乾坤都埋冇在這兩端的方體以內了。

第十把，李持盈思忖了一下，並冇有再下一百兩的注，而是隻下了十兩。

農戶現在已經滿頭大汗了，他在賭坊做了這麼久的莊，手氣還從冇這麼衰過，竟然一把都冇贏。