大小姐的絕世廚神_第315章 宿主請留步 首頁

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扇貝是不是死的他真的不曉得。

“你……”

很多人都不是第一次來這裡用飯,一向都感覺這裡美食無可抉剔,如何感受被他這麼一說每一道菜都是題目?

陳鋒也懶得跟他客氣了,“這道蒜蓉海蠣,且不說海蠣品相不佳,你在清蒸的時候火大了三十度擺佈,起鍋時候慢了一分三十秒擺佈,蒸好以後為了保溫冇有頓時開蓋,餘溫又讓海蠣在鍋裡熱了差未幾兩分鐘,海蠣最鮮嫩的時候被你完整錯過了,另有你調的蒜蓉醬,一碟醬罷了你就多放了半顆蒜,蒜蓉醬淋在海蠣以後蒜蓉的味道側重,本就不是最鮮嫩的海蠣還被蒜蓉的味道蓋疇昔了,固然這道菜叫蒜蓉海蠣,但是海蠣纔是這道菜的核心,蒜蓉的味道喧賓奪主了。”

他是當真的麼?

“本體係冇說話!”

他是如何曉得的?

“……”

但是海蔘泡發的時候確切比較久,並且半途換水實在太費事,他們餐廳的海蔘在泡發的過程中向來不換水。

那隻龍蝦全程都是他本身措置的,以是他曉得本身用的確切是井鹽,當時海鹽剛好被拿到了另一個灶台上,他順手就用井鹽代替了海鹽。

“冇有這個意義,我做的菜真的不給男人吃,以是我不會跟你做這類冇成心義的比較,並且李大廚我跟你說句實在話,理性點,不要被不敢衝昏了腦筋,在廚藝上你底子不是我的敵手。”

“夠了麼?不敷的話我能夠把桌上每一道菜給你說一遍。”陳鋒看了他一眼,“我也在後廚乾過,以是曉得這些菜從備菜到製作不是你一小我完成的,但是作為主廚,你對後廚的把關真的不敷嚴格,這道扇貝,下鍋之前就死了一個你曉得麼?另有這道蔥燒海蔘,海蔘泡發的時候太久了,並且為了費事你們半途底子就冇有換過泡發的水,我說的有冇有錯?”

“另有這盤龍蝦,不說你對火候的掌控,單說這著味,你們廚房莫非冇有海鹽麼?用甚麼井鹽,海鮮本該給人一種深遠通徹的輕鬆,你倒好,一把井鹽下去把這類口感變成了濃烈厚重,不倫不類。”

“呃……”陳鋒怔了一下,一股不好的預感的從內心升了起來。

餐廳很溫馨。

“宿主請講。”

“你媽賣批!”

“作為將來廚神,應當勇於麵對統統應戰。”

那些悠然得意一邊用飯一邊看戲的主顧一個個難以置信地看著陳鋒。

“體係任務:請宿主接管應戰。”

“李大廚,我已經很給你台階下了,你如果非要逼著我給你尷尬,那你彆怪我不給你留麵子。”陳鋒無法的歎了口氣,看著他不善的目光,也曉得明天這事算是躲不掉了。

“你這是瞧不起我麼?”

“等一下!既然我做的美食這麼多題目,那你的呢?你本身又能做出甚麼樣的美食?敢不敢做一些讓我嚐嚐?”李然不甘心,聲音也大了三分,說誰都會說,做和說完整不是一回事!

海蠣是幫廚蒸的,他冇法肯定火候,但是蒸好以後確切冇有頓時開蓋。

陳鋒朝天一個白眼,無法地退了返來,重新站在了李然麵前……

“好了,如果你想聽我說這些的話那你的目標達到了。”陳鋒聳聳肩,拉著司徒娜就走。

“”

李然神采漲紅,眼神一跳一跳。

“任務要求:博得應戰。”

“你媽賣批!”

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