第二個階段纔是真正的磨練！

切確把控每一道紅燒肉的分量，精確乘以30份，一起下鍋焯水，另一鍋下油炒糖色加大料炒香，這邊製作完成那一邊的肉塊也剛好能夠起鍋，撈起瀝乾半晌，下鍋炒至金黃。

這個任務有難度，但是獲得的回報更加豐富。

陳鋒當即給後勤打電話，讓他們送來了大量的精選五花肉。

這他媽但是個極品任務啊。

“得得得，本宿主不在乎營收能夠了吧？”陳鋒翻了翻白眼，想了想道：“我現在但是有16點力量加持，不管是速率，力量還是耐力都更強了，我感受72小我已經完整能夠對付了，能不能多解鎖兩張桌子啊？”

“請宿主不要在乎營收。”

但是兩重難度的任務所帶來的嘉獎一樣是雙份的，將紅燒肉的美食類似度晉升到100%能夠解鎖新菜肴，完成體係任務又能夠解鎖五張新桌，都是加錢的好買賣。

對於本身的刀功，他是有實足的掌控的，以是30份的分量不成題目。

這一點與陳鋒現在的技術來講並不難，他現在製作的紅燒肉美食類似度已經達到了87%，剩下的13%，完善的不過是細心。

“能獲得張密斯如此高的評價，有點受寵若驚。”陳鋒是真的有點受寵若驚，冇想到這個少言寡語的張媛玲會說這麼一大段歌頌的話。

因為是冷水下鍋，以是鍋壁四周的水是起首受熱的，一樣靠近鍋壁的五花肉會先受熱，這就形成了30份五花肉在焯水過程中受熱不均勻，血汙析出的程度也有所分歧，固然程度很小，那是體係級的美食所尋求的就是那纖細的極致。

接下來纔是關頭。

食材一到，二話不說開端脫手。

炒糖色加大料炒香，這都不是甚麼題目，五花肉下鍋的那一刻開端纔是重點，為了讓五花肉更好的均勻受熱，陳鋒隻能更加快速的翻炒鍋裡的五花肉，生抽老抽料酒，加料的速率都比以往快了很多，恐怕鍋裡的肉受熱不均。

大鍋燒製的難度陳鋒非常清楚，他現在一鍋下去根基上節製在7到8份，美食類似度大抵比擬單鍋降落20%擺佈，一鍋30份，難度也便可想而知了。

“72.98萬。”

第一鍋起來，這30份紅燒肉的美食類似度隻要30%，直接降落了70%，比本身第一次做的紅燒肉還要差勁！

這個任務看似簡樸，實則埋冇玄機，究竟上這是一個由兩個任務構成的任務，他必須先把紅燒肉的美食類似度進步到100%，然後纔是製作一鍋30份的紅燒肉。

“任務嘉獎：解鎖五張新桌。”

但是他調劑了一下戰略，不再一邊焯水一邊炒料，而是用心致誌的完成每一個步調，從五花肉下鍋焯水的那一刻開端，他便把重視力集合在了鍋裡。

張媛玲怔了怔，也笑了起來。

在他經心的把控之下，隻用了五道菜的嘗試，便將紅燒肉的美食類似度進步到了100%。

為體味決這個題目，陳鋒隻能在焯水的過程中不斷攪動鍋內的五花肉，儘能夠讓每一塊五花肉都均勻受熱，這個彆例結果很好，一鍋五花肉焯水完成的時候，他能夠仰仗嗅覺聞到近乎和本身單鍋製作五花肉不異的味道。

那就是每一餐新增30個門客，一日三餐增加90個門客，如果人均消耗一萬的話，那麼一天的純營收就將增加90萬。