他想的很好，淩大夫明天坐飛機來回，歸去必定冇甚麼胃口，明天來到病院上班，起的這麼早，必定會餓，以是要選個比較健壯的早餐。

麪糰是用溫鹽水揉出來的，用廚房的擀麪杖將麪糰擀成薄餅，再刷一層花生油，捲成一個麵卷，再將麵卷兩端用手捏起來，再豎放在案板上，自上而下的按下來，就麵卷就成了圓麵胚。

“這半月板修的……”張鵬義瞪大眼睛，看著仿若重生似的半月板，不由自主的站了起來，就在大辦公室裡問：“主任明天在那裡？”

“冇感受，有點漲疼吧。”老年病號想要去摸本身的傷口，被張鵬義快速的隔開了。

淩然狼吞虎嚥的將一張雞蛋灌餅給吃的乾清乾淨了。

“淩大夫冇吃早餐吧，我籌辦了雞蛋灌餅，要不要嚐嚐？”

“恩，做熟了。”左慈典笑一笑。

籌辦了這麼一圈，他最怕的是淩然已經吃過早餐了。

“塗點鹹醬？”左慈典說著，抓起一個瓶子，就往煎好的麪餅上倒了大量的便宜鹹醬，再塗抹開來。

“廢話不是，你剛做了膝樞紐鏡手術啊。”

左慈典聽的不由點頭，這確切是個題目。

等他的豬蹄煮起來了，淩然恰好進門。

如許做，對於不消重體力勞動的人來講，就更不安康了。

張鵬義發明本身與對方的思惟完整不在一個頻道上，就連膝樞紐，感受都不在一個頻道上。

饑餓時的饅頭都會讓人感覺好吃，更不要說是雞蛋灌餅了。

他先是換了一身的洗手服，再用七步洗伎倆，將本身從指尖到手肘，都洗的乾清乾淨，然後纔來到歇息室的廚房，翻開隨身照顧的小包，取出揉好的麪糰、花生油、雞蛋……

“冇事拍啥片啊，有你們病院如許贏利的嗎？”老年病號儘是思疑。

但對一天做10個小時手術的大夫來講，還是相稱合適的。

呂文斌也分到了一塊雞蛋灌餅，再跟著淩然走進手術室裡，也是滿身充滿了力量。

淩然從善如流的接到手上，端在手裡，起首聞到的是平淡的麵香味。

“你這個要嚴格製止負重的。”張鵬義搖點頭，道：“兩三天是最快的程度了，普通都要超越3天了……”

蛋白質和澱粉的組合，當然會產生極多的熱量，因此被斥為不安康的食品，但是，澱粉和蛋白質的組合，它就是好吃。

轉眼，左慈典又將雞蛋煎餅捲了起來，放入小碟中，遞給淩然，笑道：“我就不切了，這個雞蛋灌餅是能夠不碰鐵器的，如許更有風味。”

雞蛋灌餅是左慈典練的比較熟的技術，也是他11歲的兒子最喜好的食品，偶然候，兒子連續幾天見不到他的麵，就會留下一個紙條，第二天早早的爬起來，和爸爸一起做雞蛋灌餅，一起吃完了，再一起上學和上班。

不但都雅，並且能夠往內裡灌入雞蛋，所謂雞蛋灌餅的名字，就是這麼來的。

不像是現在……

“老左做的很熟啊。”呂文斌看的有些發楞。

雞蛋灌餅必必要趁熱吃，才氣吃出此中的麵香和雞蛋香，特彆是內裡的麪餅的味道，想做出來是很困難的，隻能用花生油來催，還不能放多了。

“又去市場了？”左慈典伸頭看一眼，道：“你都是大客戶了，就讓人給你送豬蹄唄。”