林宇走進市場,隻見攤位一個挨著一個,貨架上擺滿了琳琅滿目標調味品,從常見的醬油、醋、鹽,到各種香料、辣椒麪,應有儘有。他一家一家地逛著,每到一家攤位,都先拿起貨色細心打量,靠近了聞味道。碰到看起來經曆豐富的攤主,他便主動上前扳話,雙手比劃著,探聽進貨渠道、代價顛簸以及市場行情。
為了獲得更精確的資訊,林宇還結識了幾位在市場裡跑了多年的批發商。他們坐在市場角落的小飯店裡,就著幾盤簡樸的炒菜和白酒,暢所欲言。批發商們叼著捲菸,用帶著濃厚四川口音的淺顯話對林宇說:“要想拿到好貨又便宜的調味品,不但要存眷代價,還要體味供應商的信譽和供貨穩定性。有些不良商家,看著人模人樣,實則在調味品裡摻假,以次充好,把那些過期的香料重新包裝,你可千萬得謹慎。”林宇聽得聚精會神,不斷點頭,把這些話都牢服膺在內心。
顛末一番考查,林宇對這家供應商比較對勁。但他並冇有急於做決定,而是持續騎著自行車訪問其他供應商。在接下來的幾天裡,他又考查了幾家供應商,對每一家的優缺點都停止了詳細的記錄和對比,他把記錄的本子翻得邊角都捲了起來。
林宇騎著自行車,在街道上一起飛奔,鏈條“嘎吱嘎吱”響著,像是在為他加油泄氣。他諳練地穿越在熙熙攘攘的人群和車輛之間,車技純熟,時不時還單手扶把,騰出一隻手來和黌舍四周熟諳的商販打個號召。很快,他就來到了成都範圍最大的調味品批發集散地。把自行車穩穩地停在一旁,用趙國平給他的鏈條鎖細心鎖好,還不放心腸拽了拽,才快步走進市場。
“老闆,您這花椒看著挺不錯啊,如何賣的?”林宇拿起一包花椒,放在鼻子下聞了聞,開口問道。攤主是其中年大叔,熱忱地先容道:“小夥子,我這但是正宗的漢源花椒,味道麻得很正宗,代價也公道,你如果批發很多,還能再便宜點。”林宇一邊和攤主聊著,一邊從兜裡取出個小本子,用鉛筆當真地記下代價和特性,還不時詰問幾句花椒的產地、采摘時候。
市場裡人聲鼎沸,各種呼喊聲、還價還價聲交叉在一起,熱烈不凡。賣八角的扯著嗓子喊:“自家種的好八角,香味濃,燉肉必備嘞!”賣辣椒麪的也不甘逞強:“看看這七星椒辣椒麪,辣得夠勁,色彩光鮮,做辣椒油一絕!”
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逛著逛著,林宇發明市場裡的調味品代價整齊不齊,質量也良莠不齊。有些攤位的貨色看起來鮮敞亮麗,包裝精彩,但細心扣問後,老闆眼神閃躲,支支吾吾說不清楚產地,質量難以包管。而有些看似不起眼的小攤位,貨色包裝簡樸,卻有著優良的貨源和實惠的代價。他深知,要為李叔找到最合適的供應商,必須得有充足的耐煩和細心。
淩晨,第一縷陽光還未完整遣散薄霧,林宇謹慎翼翼地推出趙剛的二八大杠自行車,車把上掛著一個洗得發白的土藍色帆布包,包裡裝著他的條記本、鋼筆和一些乾糧。他跨上車座,雙手緊緊握住車把,感受著這輛車的分量,像是握住了實現目標的但願。
考查的日子裡,那輛28自行車成了林宇最忠厚的火伴。驕陽炎炎下,他騎著車馳驅在都會的各個角落,去分歧供應商的堆棧和加工點。車座被曬得滾燙,他就墊上一塊毛巾;汗水濕透了後背,順著衣角滴落在自行車的腳蹬上。有一次去一家偏僻的供應商處,門路崎嶇不平,自行車的輪胎被一顆鋒利的石子紮破,貳內心“格登”一下,心想這下可費事了,趙剛還不得心疼死。他隻好推著車走了好長一段路,才找到修車攤。補胎的時候,他一向盯著徒弟的行動,恐怕修得不好影響車子機能。