大掌廚_第48章 黃玫瑰香蕉 首頁

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“對啊,方纔馮峰也是,開初並冇有甚麼冷傲的處所,成果這紅色的雪梨從鍋中出來以後,場麵用驚世駭俗來講,也完整不過啊!”

“煩悶時,胡想著本身與天下產生隔閡,即便饑餓感到臨,也冇有涓滴動力產生與‘食品’這兩個索然有趣的字產生聯絡。降落的情感讓孤傲的我更加孤傲,可我經常又會不自發地難堪起來。而這時,香蕉便會成為我的拯救稻草,我會典禮性的剝皮,然後一口一口咬下,在嘴裡壓成可消化的狀況以後吞下。因而,它帶著憐憫進入我的身材,彷彿也變成麵向我本身的安撫了。它的苦澀伴跟著一起滑進身材,那一刻,孤傲感被擯除了。”

“盜取彆人的話,莫非嶽關大師看不出來嗎?”坐在嶽關中間的石安利,內心不由說道。

“是的,大師!雪梨顛末陳年葡萄酒的水煮以後,不但接收了葡萄酒的香醇,花香和果香,也讓梨子閃現出分歧的色采。因為這道菜要觸及到了酒,以是我也特地為大師和評委們搭配了能夠醒酒的銀耳湯。這兩天是學院的月賽,作為評委的大師,必然會吃到過量油膩的食品,胃腸必然會有影響。我傳聞,嶽關大師夙來重視攝生,而銀耳湯在攝生學中也是很受歡迎的甜湯。”

“戈力將香蕉切成一段一段的,然後豎著擺在盤中,搭配一些裝潢,要說都雅是都雅,但圖案顯得格外埠奇特,也不知要表達出甚麼意義出來?”

“給香蕉塗上麪包糠,這是油炸香蕉的步調,如何他都冇有炸,就裝盤子了?”

“既然如此,那麼這一場比賽,這道紅酒梨子更好一點。”嶽關說道。

吃到口中,不一樣的味道刹時從嶽關的內心湧出。

熱鍋中,將油燒沸以後,戈力便用炒勺舀來滿滿一勺子油,淋澆在擺好香蕉的盤中。

金黃色的香蕉花,也垂垂讓台下的女門生沉湎。

“油炸香蕉是甜點小吃,外脆裡嫩,暗香不上火,因為有麪包糠,以是內裡的香蕉肉質仍然保持著軟、甜、糯的特性。香蕉的味道,是需求細細咀嚼的,顛末油炸過後的香蕉,更是如此,每次吃起來總能品出非同普通的香味和甜味,那種香,是那麼好聞,那種甜,也是那麼地天然和特彆。”嶽關大師再一次點了點頭,爬動的嘴唇裡,收回緩緩的“嗯”聲。

滾燙的油溫落在香蕉上的那一刻,刹時湧出濃濃的煙霧。與此同時,油溫流進事前順著香蕉長度切開的小口兒中,遭到高溫,小口兒不竭地向外曲折,如同花苞綻放一樣。比及最後一朵花瓣綻放開來,團體的香蕉公然是被戈力雕鏤成了含苞的花。

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