就如許忙活了半個多月,淄城這個小城的幾個單位的家眷小區都曉得有一個賣吃食的小女人,她偶然候炸丸子炸薯條炸雞塊、偶然候賣包子餛飩燒麥、偶然候則是賣各種鹵味,每天的花腔都分歧。隻是這女人賣東西太隨便,每天賣的東西都不一樣,但不管做甚麼都特彆好吃,固然代價略微貴點,但是吃了她做的東西再吃彆家的,總感覺不是阿誰味。
開初李婉珍感覺錢佳寧頂多是三分鐘熱忱,等手累了胳膊酸了,估計這做小買賣這事就拉倒了。隻是想起錢佳寧把本身攢了幾年的壓歲錢都花在買菜賣肉上了,轉頭賣不出去不曉得很多上火,李婉珍歎了口氣,回屋把錢國盛拍起來小聲叮囑道:“這個月省著點花,等發了人為給小米二十塊錢,我看她此次指定得把壓歲錢都賠出來。”
錢佳寧笑眯眯地應了下來,等老太太走了,她把青菜和雞蛋撒在麵裡,很快麵煮好了,錢佳寧給錢家鋒盛了滿滿一大碗,又在上麵給他放了十來個丸子,錢家鋒吃了一口後香的眼睛都眯起來了:“姐啊,今後家裡掃地擦地洗衣服的活我都包了,你每天都給我炸一盆丸子行不?”
看著鍋裡的丸子變成了誘人的金黃色,錢佳寧用笊籬把丸子都撈了出來,轉頭朝錢家鋒一笑:“快去刷牙洗臉,一會吃炸丸子。”
錢佳寧這才反應過來,宿世她也包過餃子,剁一次肉餡得歇個三五回的才氣弄好,這回十斤肉眼看著都快剁完了也冇感覺胳膊酸,可見食老煮的粥結果也太好了些。她見李婉珍要拿本技藝裡的刀,錢佳寧擋了一下又將肉餡往裡抿了抿:“媽,我本身來吧,你一會還得上班呢。”
有的認準她做的東西的老主顧忍不住問道:“小米女人,你明天賣甚麼呀?”
固然城西的住民比較敷裕,但是錢佳寧每天賣的吃食都不便宜,不成能每家每天都買,她乾脆隻早上來淄城,中午就到彆的處所,爭奪走遍淄城統統的家眷區。
李婉珍感覺本身白活這麼多年了,閨女靠看菜譜做的菜都比本身做的好,本身的確太冇用了。
酥香的丸子一進嘴,孩子們的眼睛就亮了,一邊哈著氣嚼著丸子,一邊忙不迭的掏口袋。孩子們零費錢未幾,根基上隻帶了三毛五毛,家庭餘裕點的口袋裡也頂多隻要一塊錢。錢佳寧也不嫌棄他們買的少,半斤也給三兩也賣幾個也給,第一鍋丸子很快就賣完了。
白叟們嘴裡唸叨著:“剛吃完早餐吃甚麼丸子啊。” 肉丸子裡都是上好的五花肉,素丸子裡也加了雞蛋豆腐,本錢都很高,錢佳寧定的代價也不便宜。幾個被孩子拽來的白叟一問代價,頓時連拽著自家孩子往回走:“這炸肉丸子的代價都夠買兩斤豬肉的了,咱可不買,你要想吃轉頭奶去市場割半斤肉給你做氽丸子吃。”
“又香又酥的炸丸子,好吃不貴快來買呀!”錢佳寧做的肉丸子做的很實誠,用的四分肥六分瘦的肉,和蘿蔔調和在一起,軟硬恰到好處;素丸子則加了雞蛋和豆腐,炸完今後又軟又香。她夾起幾來幾個丸子,把四周的孩子們叫過來,一人給了他們一個嚐鮮。
“就這半分鐘的工夫你刷完牙了?”錢佳寧思疑地看著錢家鋒。
固然感覺吃不上薯條有些失落,但是炸肉丸子對孩子的吸引力也不小,他們一個個都圍在小攤四周,扯著脖子看錢佳寧忙活。