劉君越打了個嗝，又鍥而不捨的往嘴裡塞了塊羊肉：“這不來探探敵情嘛！”

錢佳寧點了點頭，和他先容道：“叨教您點的這幾道菜是需求淺顯食材還是我們獨占的高階攝生食材？”

錢佳寧接過來看了一眼，昂首問道：“有甚麼特彆的愛好或者忌口嗎？”

錢佳寧做的第一道菜是一號桌點的蜂巢蝦，錢佳寧店裡的蝦都是活蝦買來養在缸裡。她拿出網兜朝水缸舀了一兜倒在盆裡，拿起一柄手掌那麼長的小刀悄悄一挑整條蝦線被剝了出來，再順勢一轉蝦殼完整的脫落，隻剩下又嫩又鮮的蝦仁。

不知不覺將湯喝完，連碗裡的雪梨銀耳都拿勺子刮的乾清乾淨，兩人將用過的碗放到一邊的桶裡，劉君越舔了舔嘴唇，看了胖章一眼：“我感覺她這銀耳雪梨羹做的挺好吃。”

劉君越將西紅柿放回了視窗，朝錢佳寧笑了笑：“費事你再加一道西紅柿炒雞蛋，用這個西紅柿做。”

“都說她家的菜味道好, 可到底有多好……”劉君越眼裡多了幾分等候：“等出來咱就曉得了。”

胖章轉頭看了看前麵越來越長的步隊，也忍不住嘟囔了一句：“經理，你說這大夏季的, 他們都跑這來挨凍, 到底咋想的？咱淄城飯店不挺好嘛, 層次高、辦事也好, 關頭是又好吃又不消列隊。”他說完俄然想起一個能夠性，輕聲和劉君越嘀咕道：“劉經理，是不是這的菜挺便宜呀，再加上味道不錯, 吃不起淄城飯店的都來這了。”

劉君越吃了一個大蝦後也有些沉默，他運營了多年的飯店，對於菜品的味道能夠說非常敏感了，這蝦一入口，劉君越就曉得淄城飯店的紅燒大蝦確切比不過人家。兩人相互看了一眼，神情中都帶了幾分苦澀，他們低下頭都冇有再說話，悄悄地吃起蝦來，品級二道菜端上桌時，一盤紅燒大蝦已經吃的乾清乾淨了。

劉君越和胖章站起來，跟著人/流走進這個讓他們非常獵奇的小店。現在店裡仍然用常綠的植物做了簡樸的圍擋，給蕭瑟的夏季增加了幾分生機。室內溫度適合，和緩卻又不炎熱，就和那碗銀耳雪梨湯一樣，統統都恰到好處。

大道至簡，美食亦是如此，最淺顯的西紅柿炒雞蛋卻給了胖章最不測的欣喜，本來最簡樸的烹調體例才氣嚐到食材最本身的味道。

此時已經進了臘月, 固然冇有下雪，但是一向吼怒不斷的北風卻也吹的人瑟瑟顫栗。胖章裹著身上的厚棉襖, 非常光榮本身在出來前抓了一個棉帽子戴上了。像劉經理這類啥時候都重視儀表的人, 這時候可就抓瞎了, 胖章見劉君越半長不短的頭髮凍的都豎了起來，伸手冷靜地往下拽了拽本身的帽子, 將腦袋捂的嚴嚴實實的。

中間的桌子陸連續續開端結賬，胖章扭頭瞅著劉君越：“我們到底來這乾嗎來了？”

紅燒大蝦一是看色彩二是品蝦肉三是嘗湯汁，這三樣有一個做的不好，就影響了整道菜的口感。而這道菜調味也相稱首要，既要入味將蝦肉的味道提到極致又不能和鳩占鵲巢搶占蝦肉原本身美味，這一個度是最難掌控的。

兩人是為了刺探錢佳寧廚藝來的，以是直接到離廚房比來的桌子坐下。

錢佳寧點了點頭：“那其他的呢？”

胖章拿起桌上的筷子夾了一個蝦放進了嘴裡，肉嫩、味鮮且色彩又正，胖章不得不承認，這道菜本身做的不如這小女人好。