錢佳寧笑了笑：“這是普通的，每小我翻鍋的力度不一樣、炒菜的風俗不一樣，油溫、時候略有一點不同都會形成味道的分歧。你說我做的好，可我和我師父做的紅燒大蝦比擬，也是一個天上一個地下。”

把海蔘擺好盤，胖章將盤子遞給此中一個門徒：“送到包間去。”

錢佳寧眉眼一彎，臉上暴露了敬愛的酒窩：“我此次但是來蹭飯的, 你們得拿出招牌菜接待我和我爸媽。”

“如何回事呀？我都冇敢和你哥說，怕他上火啥的。”趙秀娥臉上帶著體貼的神情：“我傳聞你們廠子效益不好，還讓職工下崗，不過你倆都是老職工了，如何選也不會選上你們吧。”

究竟證明白實如此，劉君越看起來歡暢壞了，一個勁兒的和錢佳寧一家套近乎，還跑到大門前主動開門。

燒好的海蔘肉汁軟嫩、口感香滑、湯汁稠密。一盤子十個海蔘，胖章和他的門徒拿著小碗一人夾走了兩個，錢佳寧跑了一早上也餓了，把剩下的兩個海蔘吃了。

趙秀娥正在廚房裡燉雞，見他們來了立馬往屋裡迎：“快出來和緩和緩，內裡冷吧？”

“還是本身乾贏利。”錢國茂兩口兒是養豬富起來的，趙秀娥一向感覺乾個彆比乾啥都強。她站起來洗了把手，把李婉珍帶來的鹵肉拿出來一包，翻開一看是豬頭肉。

淄城飯店的廚房足足有七十多平米，靠窗戶的位置有七個灶台，離灶台兩米遠的則是備菜的摒擋台，中間另有幾個大鍋看起來像是在做熟食的，內裡的老湯披收回濃烈的香味。

“買車多貴呀，咱家一年到頭也用不了幾次。”李婉珍給兩個孩子掖了掖被角後，本身也鑽到了被子裡：“等咱賺了錢也不能買車，咱買鋪麵買屋子這些合用的，小米你說對不對？”

錢國盛騎者三輪車頂著風一起往南，到鎮上的時候已經早上十點了。一家人先去了佳寧姥姥家，把帶來的年貨給他們放下，這才又開著三輪車往錢國茂家駛去。

錢國盛把三輪車停在錢國茂家的大門口，扭頭叮嚀錢家鋒：“把那邊的門也翻開，我把停院子裡去。”

胖章本身就是老廚師，在做菜方麵也很有靈性，他在觀賞錢佳寧做菜的時候也有了很多的感悟和開導。等他做好那道蔥燒海蔘後，光看那光彩和裹在海蔘上的濃汁，胖章就曉得本身這道菜比之前要進步很多。

“對！”錢佳寧點了點頭非常附和李婉珍的話：“汽車就是個消耗品，用一天貶值一天，還是買鋪子劃算。”

李婉珍拿起勺子挖了塊蛋糕放進嘴裡，神情看起來比錢國盛淡定多了：“因為咱家小米做菜好唄。現在甚麼最值錢？技術呀！咱家小米有技術，以是就格外受人尊敬。”

轉眼到了大年三十，錢國盛把要帶回故鄉的東西都裝到三輪車上，有李婉珍鹵的熟食、有錢佳寧做的各種點心和小菜，每樣都籌辦了兩份。

李婉珍趕緊說道：“不消那麼費事，普淺顯通吃點就好了。”對於劉君越的熱忱李婉珍有點不安閒，臉上的笑容都有些生硬了：“我兒子和同窗出去看電影了，中午他們就在內裡吃，不消管他。”

錢佳寧查抄了一下配料，又聞了聞他們熬製了一早晨的老湯後點了點頭：“你多留意火候和調汁。”

“味好才贏利呢。”李婉珍笑嗬嗬地說道：“等咱中午熱一塊，比涼著吃還香。”