30噸,這個數字看著很多,但要同時供應10家以上的飯店,包管每天都有菜,每家飯店也分不到多少。以是,蕭和才隻給馬大剛,每天供應20斤,十種菜加起來也就是200斤。
“見外了不是。”蕭和道:“一會兒送你幾斤,你先拿歸去嚐嚐吧。”
……………………
蕭和笑道:“那冇體例,現在我每天產量未幾。再說了,這類菜,你還能敞開供應不成,那必定是限量的,限量才氣顯現出特權不是。”
馬大剛當真地想了下,說道:“如果每盤都能包管如許的味道,賣個三五百塊,必定不成題目。如果,再跟其他優良的肉類相共同,那代價就會更高了。”
馬大剛聞言,眼睛一亮。
如果能靠這些菜,把一些高階客戶吸引過來,消耗程度一旦晉升上去,哪怕他的店裝修趕不上一流飯店,還是能憑此擠身出來。
“蕭和,你這是甚麼菜呀,如何這麼好吃?”馬大剛終究忍不住了,問了出來。
馬大剛道:“這菜的種類我當然熟諳,但如何能夠這麼好吃啊,再短長的廚師,也不成能把這幾道菜做得這麼好吃。莫非說,這位顏丹小妹,是位廚藝妙手?”
馬大剛一向在想著,如何才氣把醉仙樓打入一流飯店行列,但倒是苦無體例。
“動筷子呀。”蕭和催了馬大剛一聲。
“如何了?感覺貴了?”
蔬菜的產量,按照種類的分歧,菜量也不一樣,比如說油麥菜,好的話,一畝地能產3000斤擺佈。
前次,馬大剛的飯店出事,很多人都辭職走了,小蘋卻對峙冇有分開。
但如果是明白菜,辦理得好的話,一畝地能夠產到10000斤。
不過,這都是建立在這些菜,都能以一個極高的代價賣出去的環境下,纔有能夠會勝利。
馬大剛哈哈笑道:“現在談這個還早,等我那邊見到效果,如何再詳談,你先賣我幾斤。”
看到蕭和這幾道菜,和蕭和提出的限量供應建議,馬大剛感覺這或許是一個機遇。
小蘋就是如許一個辦事員,她在馬大剛的飯店已經乾了一年多了,因為事情勤奮,又會說話,辦事又熱忱,獲得了很多主顧的好評。
蕭和道:“老馬,就你剛纔吃得這些菜,你感覺賣多少錢一份合適?”
100塊一斤,顏丹和木頭幾人一聽,臉被騙即暴露了訝色,她們開端還覺得50一斤呢。
蕭和先簡樸的相互先容了一下,幾人點頭問好,便算是熟諳了。
馬大剛打量了一下桌子上的菜,見隻是一些常見的家常菜,豆芽、小油菜、油麥菜甚麼的,也冇太在乎。
馬大剛道:“蕭和,你這個發起不錯,但是能不能成,我也不太肯定,如許吧,一會兒,我先買一點,歸去,做個實驗,如果能勝利的話,你這些,我都給你包圓了。”
馬大剛直接回了店裡,把後備箱裡菜,搬到了廚房,然後找到廚師長,讓他按照這些菜,研討一些新菜品出來。
再一吃豆芽,臉上的驚奇之色更濃了。
蕭和道:“就你剛纔吃的這些菜,我也不賣你貴了,100塊錢一斤,限量供應,各個種類,每天二十斤。”
蕭和笑道:“那就好,接下來,就是我們要談的合作內容了?”
醉仙樓現在在懷遠有必然的著名度,但是一向處在二流水準,離最頂級的幾家飯店,還是有必然的間隔。