薛家前院廳堂。

時候一分一秒疇昔，在場世人誰都冇說話。

安三老爺決定跟進此事，安家已經夠敷裕了，在麵對小商家時，冇需求使出陰損手腕。如許的招數能不消就儘量不消，也隻要直接合作敵手不折手腕時，才氣享遭到這等候遇。他不但願在此次竄改運營計劃時，看到強搶小商家吃食秘方如許的事情。

那些吃食上不得檯麵嗎？一定，之以是代價昂貴，多數啟事在於食材調料過於差勁，鋪子也不敷上層次。他完整能夠同這些商家合作，安家供應優良的質料，然後交由他們加工成半成品，再拿到各酒樓交給自家那些技藝更加高深的廚師烹調。隻要措置得好，就能構成共贏的局麵。

“這主張不錯，三哥，三嫂，新鋪子甚麼時候開業？那天我定要帶著沈禾大買特買。”柳橙高聳響起的話語突破了一室沉默。

那為何吃食這一行業卻不是如許？這實在不難瞭解，此中一點就是保鮮技術不過關，再一個則是交通不敷便利。固然跟著時候推移，儲藏技術越來越好，但範圍性仍然非常大，隻合適那些耐久放的吃食。

沈記作坊密封做得好，並不代表其彆人也一樣能做到，這也算是沈記的一項上風。

“老爺，數據都在這上頭。”陳管事遞出幾張紙。

“嗯，四弟妹說得在理。我跟四弟妹都不算愛吃零嘴之人都這模樣，那些愛好這些的人還不得三天兩端幫襯？”陳二嫂再次慨歎，三弟婦婦這腦筋就是靈光，即便他們也跟著長進了，仍然隻能望其項背。

說完，薛廣森也甩袖而去，留下薛廣林、薛廣木兩兄弟麵麵相覷。

之前沈家冇起家時，薛廣林半個字都未曾提過，因為他提了也冇用，他爹壓根不會聽他的。現在沈家起來了，這時候總該考慮一下他說的話了吧？如果此次還不成，薛廣林今後也不籌算說了，歸正說了也冇用。

他是至心這麼想的，隻要自家不把架子端得那麼高，略微低頭看看底下的風景，沈家真不會為此就計算甚麼，畢竟薛家並冇有做甚麼過分度的事情，也就是態度上讓人不爽，該給嶽父嶽母的，家裡但是一點冇少給。

查賬能夠要費很多時候，隻統計個總數，倒是不難。陳管事找來各帳房先生一合計，不出一個時候，就獲得了他想要的數據。要不是帳本是各管各的，各家鋪子掌櫃都隻曉得他統領那間鋪子的細目，陳管事還能更快一些。實在老爺那有各個月的總賬目，如果不算比來這個月，他也不消跑這一趟。

本來沈家河籌措新鋪子一事，沈家海他們是要幫手的，在曉得這是方天林為了熬煉沈家河單獨辦事才氣後，他們才聽任不管。這世上，除了父母各自家人以外，就屬兄弟間的乾係最為密切，自家人都不守望互助，今後還能希冀誰去？

直接合作敵手就不消考慮了，冇法合作，換成安三老爺本身，也不成能承諾。他便把目光放到了那些中小型食鋪飯店中。這些鋪子能儲存下來，多數都有本身所長，冇有獨家秘方，隻靠廚師高深技藝保持買賣的畢竟未幾。

“老爺，這是上麪人提交上來的本子，此中一事跟沈家有關，挺成心機，老爺無妨看看。”說完，陳管事肅立一旁，內心倒是波瀾迭起。

冊子上隻要短短幾句話，本來這事陳管事本身便能夠措置，他往上報，一是因為這跟沈家有關，二則是這點子的確非常無益可圖。除了招牌品類不能動以外，質量高於均勻水準的，都能列入合作當中，就是不知自家老爺是采納合作，還是和其他商家一樣的設法，籌算自起爐灶。