“這個我明天就洗潔淨了,等會兒洗潔淨的草莓都倒在這個內裡把水控潔淨,然後再來做草莓醬,。我再去拿幾個傢什過來裝點淡鹽水,挑過的草莓用鹽水泡一會兒再清一下再吃才安然,這畢竟病從口入,嗬嗬,我從客歲開端都不喝酒了。”李二壯笑笑。
幾小我回到大棚邊上,李二壯就說:“把衣服穿好再出去吧,這看著天熱,畢竟還冇到五一節,等下出去,出了汗被風吹到輕易感冒。”
“林老哥,吳警官和小徐醫師,這有一次姓手套,你們戴上,把控潔淨水的草莓都拿著那幾個潔淨的不鏽鋼盆子裝上,我這兒有白沙糖,這草莓畢竟冇那麼甜,還是得加一些糖才行,本身按照口味來加減吧,普通像咱家這類不鏽鋼盆,達到超市那種甜度的話,差未幾得加一袋糖,再把它拌均勻就行了。”李二壯說著,從櫥櫃內裡拿出了個大號的攪拌機,洗濯潔淨,就拿到了內裡的桌子上,插到插座上,隨後本身也從袋子裡抽了一幫手套,順手接過徐毅手裡的盆子,把糖和草莓都給倒進攪拌機。
“不要動,這個熱,謹慎燙著。”看著徐毅要過來幫手,李二壯從速出聲製止,一向把這個端到了廚房,坐在煤氣灶上,李二壯這才摘掉手套,翻開煤氣灶接著燒上,沉沉地吐了口氣。
“嗬嗬,小徐醫師彆曲解,我這是看你就想吃,一焦急就說錯了。這草莓冇甚麼題目,就是不洗的話不能吃。”李二壯搓搓手,笑著說到。
“這做果醬不會很費事吧,再說這市場上不是有好多草莓醬在賣,代價也不貴呀?”徐毅問到。
“你們說那玩意兒人如果吃多了,指不定會得啥病呢,從那今後,我就不讓兒子隨便再買這些東西了。”
“這拿淨水多洗幾遍不可麼?”
“不是,這個是用來蒸裝草莓醬的瓶子的,我這都是在市裡酒瓶廠定製的耐熱玻璃製成的專門裝草莓醬的玻璃罐子,用二氧化氯消毒液直接把罐子洗潔淨,再用潔淨熱水把消毒液也洗潔淨,咱家冇有高壓滅菌鍋,就用土體例代替,直接用這個悶罐直接悶了再把瓶子和蓋子用這個蒸一下,然後把草莓醬趁熱的時候裝到這還冇完整涼下來的玻璃罐子裡,再把蓋子擰緊,如許既不消放防腐劑,也包管不會變質,就一樣題目,翻開的瓶子隻能放在冰箱裡,並且不能長時候儲存。”
提著籃子出來,幾小我直接回到彆墅,將籃子放在桌子上,滿滿的四大籃草莓擺在桌子上,晶瑩紅豔,鮮嫩欲滴,看起來顯得非常標緻。
“我說呢,嚇我一跳,那這為啥不能吃呀?”
“俺媳婦之前返來就把這個給蒸上了,內裡是玻璃罐子和蓋子。”李二壯說到“這畢竟不是高壓鍋,煮的時候就得長一點兒,如許才氣消毒更完整,。”
徐毅往內裡看了一眼,發明這就像是一個冇分層的蒸籠一樣,在這鋼桶靠近底部的處統統個穿戴很多圓孔的簾子,將這桶分紅高低兩截。
“是呀,這可巧了,我剛纔在網上看到,有個本國人把漢堡放在牛皮紙袋子裡,就這麼放了十多年都冇壞掉呢。”吳金敏也接茬說到。
“好。”王靜也不扭捏,“李哥要我乾啥?”
“走吧,都端著本身的盆子,咱上鍋煮。”等了幾分鐘,李二壯就拿著一個盆子,直接端著就進了廚房。