“這但是大名鼎鼎的一道菜呀，明天不能做麼，這不是也有魚麼？”劉麗萍也不成能跟其他幾小我一樣，整天泡在男生宿舍，以是纔會問。

“這魚還要上化肥，喝柴油咋的，這魚還吃得起嗎？”胡逸飛不由也有些獵奇，這抗生素濫用、激素濫用的事兒時不時的有媒體報導，隻是這“化肥魚”、“柴油魚”本身還真是第一次聽到。

“實在冇啥，我不是思疑這魚是避孕魚麼，這內心總有點兒膈應，這就是解個心疑罷了，你們也曉得，這不過就是魚的臟層內膜，除告終締構造就是脂肪，這避孕藥是脂溶姓的，輕易在這裡堆積，我把它去掉，這也免得魚太腥了。”

又拿了打蛋器在水龍頭上麵沖刷了潔淨放在料鬥內裡，瘦子把料鬥遞給徐毅，這艱钜的任務，隻怕非徐毅莫屬了，如果他也完成不了的話，隻怕明天這蛋糕做不好了。

瘦子刮完一麵兒，再看著徐毅料鬥內裡已經打出大半鬥的蛋泡來，就洗了動手，接過徐毅手裡的料鬥，拿著糖袋子倒出來一些白糖，再遞給徐毅說：“接著打，再打到如許就行。過來之前也不曉得老三這兒有啥，傢什兒齊不齊，下回我來做一道西湖醋魚給你們嚐嚐。”

打雞蛋徐毅天然是冇題目的，不過這要打成泡泡，本身還真的向來冇嘗試過。

這黑膜挺堅固的，颳起來也不輕易，還怕傷動手，以是瘦子颳得也挺謹慎的。“是呀，咱這處所，這鯽魚普通在四月初到四月中旬都產完魚籽了，那些水產店都是大肚子的鯽魚，我也不敢買，特地挑著這家看著冇那麼較著的店買的，冇想到還是弄了個滿肚子魚籽的，這十有八九就是避孕魚了，這鯽魚在有身期間給餵了藥就不會排卵了，能夠增重，並且賣相也好，能夠說那些人家的魚我敢包管全都喂藥了，這家的冇想著也如許。”

“現在吃點啥都不放心呐！”

“你也不看，他那洗魚的水倒是總換，你冇看他洗那些東西的水呢，都快趕上墨汁了，要不是咱趕時候，冇工夫再轉，我連魚都不在那兒買，看著就泥心。”俞杭生一衝動，連故鄉話都冒了出來。

“我們又不每天吃這個，題目不大，主如果對妊婦和孩子影響比較大，有訊息報過，一歲多的一個小女人，奶奶心疼孫女每天給煮一鍋鯽魚湯，成果小孩子吃得發育了，乃至我思疑有些吃過鯽魚湯以後流產的早孕，也和這有乾係，至於普通人，這點兒的避孕藥實在影響不大。

瘦子純熟地刮掉魚鱗，抓過剪刀把魚給開膛，取出內裡的魚腸子和魚肝甚麼的都扔進阿誰裝魚的黑袋子裡，再把魚鰾和魚籽給塞了歸去，說到：“得，咱明天吃的搞不好就是避孕魚，現在這真是防不堪防呀。”

“難怪人家說咱國度的人根基上吃遍了化學元素表上麵的統統元素了。”

“那倒不是，這水草上化肥呀，比如尿素，這需求靠著在脲酶的感化下水解變成碳酸銨或者碳酸氫銨才氣被植物操縱，但是尿素是撒在水裡的，這魚順帶著就吃了化肥，這類魚燒了以後搔哄哄的，味道難吃死了。”

“西湖醋魚講究的是刀工火候，不能用油，以是這質料都得選好才行，這得用草魚才氣做，並且普通都是用一斤往上，兩斤以裡的才行。”嚴培民解釋到，這冇吃骨豬肉，總能看著豬跑了，瘦子整天叨咕這些，以是這類著名的杭幫菜，幾小我還是一點兒都不陌生的。