吳亞麗盯著麵前的刀叉,冇說話,這時候,主菜上來了。
“這類處所,叫老闆冇用的,要叫chef,也就是主廚來。”
主廚皺皺眉,不甘心腸接過叉子,把臘腸放進嘴裡,嚼了嚼。
“這道菜,把藏紅花和臘腸放在一起,就是為了讓半乾的臘腸接收一些藏紅花的味道,你放一根全乾的煙燻臘腸,和放一截全生的白蘿蔔,在這盤麵裡,都意義一樣了,並且,你已經坐到了主廚的位子上,應當比我更體味,全乾臘腸的熱量是372卡路裡,半乾臘腸的卻隻要285,現在都倡導低熱量飲食了,你收著我們這麼貴的錢,還要讓我們像吃麥當勞一樣擔著變胖的傷害 ?”
“真吃好了真吃好了,哎呀都是之前莫吃過的,開了眼了,我老頭死活不來,你看,讓他悔怨去哇。”
我臉上這個笑掛了好久,直到司機轉過甚來跟我說 : “哎大姐,大姐 ?”
“我們雜誌社給我配了車,亞麗,我送你吧 ?你住哪個旅店 ?”
“您感覺能夠麼 ?”
辦事生一愣,然後點點頭,走開了。
“煙燻半乾臘腸配藏紅花pasta,其實在法餐廳裡點意大利麪蠻有風險的,不過這餐廳的主廚在米其林餐廳事情過,味道應當有保障,並且藏紅花和pasta配在一起,挺有新意的,不過到底好不好吃,我得從托斯卡納這類pasta的故鄉返來今後,纔有發言權吧。”
“哎呀你一說抿疙瘩,我就想起我們黌舍門口那家了,記得哇,也賣粉皮子,阿誰麪疙瘩,好吃的呀。”同窗老週一臉神馳。
“彆客氣,玩兒,你找我們,吃,你找蛋清兒,她必定曉得哪家館子最隧道 ……”
吳亞麗這話說完,一票同窗臉上都亮了,一個勁兒地謝吳亞麗,吵吵嚷嚷的時候,我吃了一口臘腸,揚手,叫辦事生過來。
“是我的失誤,您的定見很專業,我會好好改進的。”
大師都轉移目光,盯著麵前盤子裡的東西,
“快彆這麼說,我還想著偶然候,回我們大同好好待一段時候呢,小都會有小都會的好,冇甚麼壓力,日子過得淺顯點兒,不過淺顯就是福嘛。”
吳亞麗歡暢地笑了,一笑,眼睛更看不見了,隻剩下兩條被擠出來的褶皺掛在臉上,中間的老同窗說話了 :“吳亞麗,你彆管人家叫蛋清了 !人家現在但是聞名的美食專欄作家,寫文章的,文明人兒呢,名早改啦,叫羽蒙,程羽蒙,你還蛋清兒蛋清兒的,土鱉死了。”
“明天的主菜是煙燻半乾臘腸配藏紅花pasta,對麼 ?”
車窗漸漸搖上時,我剛好聞聲老周笑話吳亞麗 :“甚麼波斯卡亞,是托斯卡納 !哎我們這類山藥蛋,去不了也就算了,連個名兒都說不對。”
在吳亞麗的帶領下,我這些在北京待了小十年的老同窗,紛繁含著口水提及了故鄉話。
“每次我低頭要吃東西的時候,這個光點都會反射到我眼睛裡,閃那麼一下,實在是太影響我咀嚼行動的連貫性了,你們店是米其林二星 ?就這麼一個小光點,都能證明你徒有浮名。”
吳亞麗難堪地笑笑 :“你看,你都往出跑了,我還往北京擠呢,此人比人真是不一樣。”
“真的哎 !”同窗們紛繁昂首擁戴。
吃完甜點,大師就紛繁表示要回家了。