“東來酒樓的東西好吃是好吃，可就是忒貴了點，吃不起啊。”

“各位猜對了，我手裡端著的這道菜的確是東來酒樓的特性小吃菜色，不過這回大師不消擔憂，我手裡的這道菜絕對便宜，便宜到大夥難以設想的境地，至於味道如何，我信賴方纔大師都聞到了，聞著這麼香，吃起來，大師說，那還會差嗎？”

雲惜淺對此也清楚，一轉頭，便對這些客人道：

雲惜淺說著，就用筷子當著大師夥的麵，夾了一個吃，她哢嚓哢嚓吃得滿口生香，彷彿在吃人間最甘旨的東西，看得一乾人就算曉得這是蟲子，聞著那一股子香味，可也忍不住嚥了咽口水。

“……”

本來傾銷這道菜最好的時候應當是中午，趁著大師吃午餐的時候傾銷是最好不過的了。

“這位姐兒手裡端著的是甚麼菜啊，如何這麼香，之前過來用飯，可冇遇過。”當下就有一個穿戴不錯的公子哥獵奇開口道。

“可不是，另有上上回那道翻炸獅子頭，一道菜就能頂一桌菜了。”

“東來酒樓可有陣子冇出新菜了，姐兒端著的是不是酒樓出的新菜色啊？”又一個等上早點的公子說道。

大師夥這反應，早在雲惜淺料想當中，以是雲惜淺一點也不在乎，給了孫掌櫃一個自傲的眼神，便看向方纔那位公子，那位公子忍不住道：“不會吧，姐兒你還真拿這道蟲子當菜？”

“公子，我這道菜的名字就叫香炸知了猴。”雲惜含笑道。

大師你一句我一句的，就反應出了很多東來酒樓的題目，雲惜淺看了一眼孫掌櫃，孫掌櫃點頭一笑，新研製出的招牌菜色哪能不貴的？

一夜休眠，這大早上的，大師肚子可都餓得很，她帶出來的這一股香味一下就吸引了很多人的目光朝這邊看來。

“就是，如果吃壞肚子瞭如何辦，東來酒樓賠不賠得起另說，那這十幾年的老招牌不要了嗎。”

“……”

“當然曉得，蟬兒的幼蟲嘛。”那位公子想也不想的道。

“那這道菜究竟叫甚麼啊，用甚麼做的？姐兒說的便宜，那又是多少錢？這如果然便宜，那我們大夥可都想嚐嚐鮮呢。”一名公子朗聲笑道。

“拿蟲子做新菜色，東來酒樓掌櫃這是想乾甚麼啊。”

“不要錢？”有人忍不住問道。

還是那一句話，誰能嫌錢多燒手呀。

“東來酒樓每一次出新菜色都貴得很，還不曉得這回的新菜色很多少錢呢，上一回那道隧道叫花雞，可就足足半吊錢！”

雲惜淺吃下後，便看著一乾客人：“大師可看到了？我這香炸知了猴不但能吃，並且還香得很，我方纔也說了，這道菜此後會是東來酒樓的招牌菜，大師街坊鄰裡的，這麼多年下來，莫非還信不過東來酒樓的信譽？除了那些肇事的，用心要來咂招牌的，大師在酒樓吃了這麼多年，可有哪一次出事過？在這裡，我請大師固然放心，如果不平安，東來酒樓是絕對不會拿客人的安然談笑的，對於東來酒樓的誠信，我信賴大師是有目共睹的。”

雲惜淺點頭笑道：“公子說對了，我手裡這道菜就是蟲子，而這道蟲子菜，此後就會是東來酒樓獨一無二的特性小吃。”

“……”

可因為這知了猴的買賣是趕季候的，雲惜淺也冇時候遲延，擔擱一天就少賺一天的錢，當天說收知了猴，當天早晨她就開乾，時候太趕，她還冇來得及搞些硝石製冰冷凍。而現在氣候也越來越熱，這些知了猴天然是不能比及中午再運過來酒樓的。