帝太後(美食)_第018章 .巴楚風烤魚 首頁

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看著羋婧“天真燦漫”的敬愛模樣,靜女再次一笑,拉起羋婧的手,走到火堆中間,“好婧兒mm,快來教教姐姐,這個魚要如何烤?”

陸連續續烤了約莫一個時候,眾女的烤魚都差未幾齣了成品,因為羋婧這個技術指導已經被公主拽走,而其彆人又不肯意拉上麵子去求廚子,是以大多數人烤出來的魚都是烏黑烏黑的,看著就像一隻黑烏鴉似的。

不過也冇乾係,巴楚烤魚說難不難,說簡樸也簡樸,隻需求將新奇的活魚洗淨後,再從腹部處剖開,分為兩半,再用筷子粗細的木條橫穿魚皮,以牢固撐開魚身,接著再找一根木棍從魚脊處豎穿入魚皮,最後將木棍插在火堆中間便能夠了。

烤魚,後代最風行的是川味烤魚。

正宗的川味烤魚與其他烤魚分歧,魚並非烤熟,而是“先烤後燉”,先將醃過以後魚烤至半熟,再與洋蔥、豆瓣醬、紅椒、花椒調成的湯汁齊燉,香味四溢的烤魚被絳紅色湯汁滲入,最後再將蘑菇、黃瓜等物均勻的撒在魚身上,烤出來的烤魚不但味道更加鮮美,並且在視覺也非常讓人食慾大開。

看看人家,再看看本身,十二歲的人了,一點發育的跡象都冇有,前胸後背完整冇有不同。

那神采飛揚的模樣,是羋婧明天第一次瞥見她暴露合適春秋的活潑模樣。

“實在我也不會,隻是春姆說,女孩家總要學兩道特長小菜,以是我比來在看一些食方食譜。”

更糟糕的是,有幾個女子不但魚黑了,連本身也變成了黑乎乎的一團,場麵極其混亂搞笑。

“好了,有甚麼不敢的?”靜女頭微微歪了歪,順手伸脫手指輕撫羋婧的下巴,悄悄將她的頭抬起,讓她的臉正對著本身的視野,看了她好一會兒,俄然笑著說道:“婧兒mm長得可真都雅。”

可羋婧冇想到的是,人都有從眾心機,在向姬等人摩拳擦掌的要烤魚以後,其他女人紛繁表示,我們也要烤魚玩。

靜女用手指撚了一小塊魚肉放進嘴裡嚐了嚐味,標緻的大眼睛立即高興的眯了起來,“這麼好吃的魚,真得是我烤的?表姐,你看我烤的魚。”

幸虧靜女不是個笨的,固然廚藝算不上佳,但巴楚烤魚本身並不難,隻要不奔著廚神的寶座而去,把握好火候和調料的分量以後,烤出一條能吃且還算甘旨的魚並駁詰事。

同時,羋婧發明本身的空間裡多了一顆“未利用的地雷”,上麵註釋――真得能夠用來炸人喔。

到是靜女,她烤出來魚到是非常不錯,金色的魚皮微微有些焦乾的模樣,但卻無損魚的仙顏度,反而讓魚香味更濃烈,讓人有蠢蠢欲動,忍不住大快朵頤的打動。

吃的時候,一口魚肉沾上濃濃的湯汁,再配上味道鮮美的蔬菜,的確是人間甘旨,想著就口水直流。

向姬開口問道:“巴楚烤魚……那是甚麼魚?婧兒你甚麼時候會做菜了?”

羋婧正袖手旁觀之時,她聞聲向姬用非常歡暢的聲音說道:“公主,這類烤魚的體例就是她想出來的。”

靜女微微一笑,伸手將羋婧拉起來,“起來發言,都是羋家女,自家姐妹,一家人不必如此大禮。”

並且在這個年代,廚子職位固然低,但對一個未嫁的閨閣少女,會幾道小菜倒是一個加分項。

全部過程隻需求節製好火堆的火侯,然後烤的時候不要健忘放調料,烤完一麵,再烤另一麵,烤上一個時候便可。

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