帝太後(美食)_第054章 .熱菜和主食 首頁

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好吧,這是後話,能夠臨時不提,還是持續說主食。

因為,他不吃肥肉,他最討厭吃肥肉,他就煩肥肉那油膩膩的東西。

這直接導致好久今後,當乾絲的作法流向官方,興趣勃勃命廚子給本身做大煮乾絲的顏奇,在吃過自家廚子做的大煮乾絲後,思疑自家廚子是不是把本身當傻瓜戲弄。

一鼎如淨水普通的淨水……對,就是這個描述詞,顏奇感覺除了用這個詞,其他詞都冇法描述本身的表情,如淨水普通的淨水裡飄著幾根嫩黃色的菜葉,他回絕承認這是湯,更回絕承認這是一道菜,這應當清楚就是刷鍋,不是,是刷鼎水,連一點油花都冇有。

顏奇現在已經差未幾體味了秦國大廚上菜的風俗――差未幾是一道油膩的大葷一道平淡點素菜輪番來,以是嘗過了暗香爽口的開水煮白菜以後,宮女又上了一道名為“滾肉”的菜。

滾肉,彆名東坡肉,因為蘇東坡還冇有出世,以是羋婧還了它本來的名字。

好甘旨的湯啊!本使這輩子都冇有喝過這麼甘旨的湯!這道菜叫甚麼來著?開水煮白菜?大廚真是個騙子,除了長得像,有哪點像開水啊?

這是一道典範的雲南傣族菜,但廚房措置時卻用了傳統秦人的烤精神例,再加上羋婧對峙隻用牛身上最鮮嫩多汁且富有彈性的牛排來烤製,一口咬下去之時,濃濃的肉汁流出來,滿口生香。

當然,這是後話,臨時不提。

三口將鼎裡的幾片菜葉吃完,顏奇抱著鼎開端往嘴裡倒湯。

固然顏奇不愛吃肥肉,但衝著秦國大廚前麵幾道菜的水準,他決定給大廚一點麵子,嘗一嘗,最首要的是,明天的大宴在將來很長一段時候裡,必將成為各國乃至是後代的談資。

不過他不吃,其彆人卻非常喜好吃,因為時下之人缺油水,是以和瘦肉比起來,這類一看就油水充沛的菜還是極受大師歡迎的。

顏奇正在那滿肚子牢騷,他發明宮女已經開端上主食了。

題目是就一個就一個啊!

顏奇對接下來的甘旨,抱有非常激烈的獵奇心。

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