帝太後(美食)_第070章 .張儀來試菜 首頁

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和周八珍裡隻是將熊掌燉熟的烹調體例比起來,羋婧的製作體例還要龐大很多,要先加油、蔥蒜等佐料先炒,再與調好的湯料放入沙鍋中齊燉,等小火煨透以後,還需求調口味、勾芡,最後再以蝦、豬膘製成的蝦茸,配上火腿、冬筍、蘑菇等物一起擺盤食用。

為了更好的做出熊掌,羋婧這道菜不是在本身寢宮做的,而是在職員更多、物質更齊備的官膳處食堂做的,官膳處食堂裡的禦廚不乏會製作周八珍的廚師,他們做飯的技術固然一定比得上本身,但對貴重食材的體味,卻必定要比本身這個紙上談兵的人曉得很多。

羋婧想做的更好吃一點,纔將菜獻給嬴駟,但她千算萬算冇算到,當時嬴駟正在張儀的辦公室裡。

嬴駟黑著臉瞄了一眼張儀,固然長得不醜,但鬍子一大把,老得都能做自家媳婦的爺爺了,想來媳婦也不會這麼冇目光冇水準。

而東邊大殿最外邊一圈的房間,就是張儀他們這類初級乾部辦公的處所了,來由同上,君上要見小我,不能等半個時候啊。

吹牛逼的帖子很順理成章的被泛博圍觀大眾給強勢圍觀了一遍,因為熊掌是上古八珍之一,但煮之前卻要先用溫水泡七天,並且在這七天裡,要不斷的常常換水,以保持水的溫度。

是以,白日剛打了一隻熊,早晨就能吃熊掌純粹是在胡說八道。

“那王兄你剛纔又……”樗裡疾笑著說道。

很奇特,嬴駟吃過這塊熊掌肉後,也一樣暴露了奇特的神采。

“王兄,關於王兄稱王之事,此乃國之大事,聊一個下午,約莫是不可的,以是臣弟懇請與王兄秉燭夜談。”樗裡疾一抹嘴,拉著嬴駟的一隻手說道。

不過珍惜食材就不一樣了,隻要不是虐殺,而是合法殺,特彆是在老虎滿地走、黑熊多如狗,一點也不珍稀的環境下,羋婧都有躍躍欲試的籌算。

至於為甚麼不送給嬴駟,那不是……萬一難吃如何辦?

是以,張儀隻是悄悄一用力,一大塊熊掌就被他毫不客氣扯了下來。

為了讓鵝的肝能變得更肥大甘旨,人們會強行給鵝喂下很多食品。如果鵝不肯意吃,人類會用一根二三十厘米長的管子插到它們的食道裡,拿個漏鬥往裡灌食品,停止強喂。在電動泵的幫忙下,人們灌完幾公斤的食品,隻需求幾秒鐘,如許鵝肝急劇收縮,最大的能夠達到野生鵝肝及鴨肝的十倍大小。

金紅色的熊掌擺在紅色的瓷盤上,上頭還淋了一層濃濃的芡汁,整盤菜看上去油亮潤光,極其甘旨的模樣。

當年還冇入關的滿洲愛新覺羅小火伴們,就特彆喜好食用熊掌,厥後滿漢全席裡就有這道“紅扒熊掌”,厥後羋婧的老祖宗給愛新覺羅的小火伴們當禦廚時,也曾經在宮中為深受泛博123言情妹子愛好的四爺做過這道菜。

但是熊掌是一整塊製成,想嘗一口都冇處下口咬,羋婧對本身廚藝冇多大把持。

“回稟君上,是夫人本日新學的一道‘蘭花熊掌’。”月女固然不聰明,但也不笨,見嬴駟這副模樣,哪會不曉得他是妒忌了,遂開口說道:“有件事,還望君上恕罪。”

“切!甚麼好不好啊?絕望不絕望啊?真是胡說!月女你下去吧,寡人在這裡的事,記著嘍……不成以對婧……夫人提及。”嬴駟硬生生將“婧兒”改成“婧夫人”,故作一臉不耐煩的揮了揮衣袖說道。

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