孫瘦子先是愣愣地看著盧思鼎與羅泰一前一後向好運來的門外走去，然後俄然跳起家來，怪叫一聲追在羅泰的身後跑去。

羅泰撈出烏魚蛋以後，五指不竭地攪動著，滾燙的烏魚蛋滴溜溜在他手內心飛速地扭轉，以包管羅泰的手掌不被燙傷。

菜名裡有烏魚蛋，這道菜天然要用到，隻是菜名裡含的烏魚蛋可不是母烏魚下的蛋。

隻是酸辣烏魚蛋可不是一道現作現吃的菜肴，而是需求提早做出很多籌辦才氣夠製作出來的聞名湯菜。

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孫瘦子這時候也從車裡走了下來，隻是麵前浩大的場麵讓他有些不太適應，略顯嚴峻地幾步來到羅泰身邊，臉上的神采顯得有些生硬。

麵帶淺笑地點頭迴應了一下張經理的問候，便悄悄地站在原地，等待盧思鼎下車。

提味的湯汁熬製出來以後，煮著烏魚蛋的淨水鍋也開端冒出水氣，頓時就要開鍋了。

羅泰底子就不睬會廚師們的驚呼聲，將淨水鍋蓋上鍋蓋以後，回身架起另一隻炒鍋，燃燒倒油，籌辦炒製調料。

這裡的烏魚就是人們平常見到的烏賊，烏賊固然是卵生，但是烏魚蛋指得倒是雌性烏賊纏卵腺，這類食材味道極重，如果措置不好那股子腥氣能讓人作嘔。

這個時候固然已顛末端飯點，但是仍然有些來得晚或者用飯時候較長的客人，這些人看到羅泰在門口的威勢，紛繁交頭接耳地低聲會商著羅泰的身份，這究竟是哪位太子黨過來了？如何讓鼎天飯店的總經理親身出來驅逐？前段日子一名副市長前來鼎天飯店觀察，也冇見過鼎天飯店擺出這麼大的場麵啊。

羅泰接過幫廚遞過來的烏賊，手中的剔骨刀唰地一下就將烏賊的身材剖開，刀尖矯捷地在烏賊身材一旋，一顆裹著脂皮比雞蛋略小的烏魚蛋就翻滾下落到了羅泰早已籌辦好的瓷碗當中。

來到後廚以後，羅泰他們身邊已經冇有了簇擁的人群，當張經理向後廚的廚師們先容羅泰身份的時候，這些廚師臉上較著暴露了不屑的神采，廚師界不是冇豐年紀輕簡便名動一方的人物，不過再年青也要有個限度嘛，你好歹也弄個三十出頭的廚子來，象羅泰方纔二十出頭的模樣，這些廚師腦筋裡不約而同地冒出一個設法：年青人，你這麼年青就出來冒充良庖，你的家人曉得嗎？

一名身材圓滾的中年男人領著一群西裝革履的精英人士站在門口等著，當盧思鼎的汽車停穩以後，阿誰圓滾滾的男人便屁顛顛跑到車門旁，伸手拉開車門，將手放在車頂上方，製止車上人出來的時候撞到頭。

這一下換來了滿屋的驚呼聲，鼎天飯店的廚師內裡不乏初級廚師，他們很清楚如果烏魚蛋冇有顛末料酒去腥，這麼直接煮熟的話，那麼能夠說這一鍋烏魚蛋也就算是廢了，彆說去咀嚼，就算是低頭去聞一聞鍋裡披收回來的腥味，都足以讓人將隔夜飯給吐出來了。

羅泰與孫瘦子一起坐上了盧思鼎的汽車。

這但是從開水鍋裡赤手撈出，速率略微慢上一絲，羅泰的手就有能夠會被燙傷。

羅泰在電影天下裡見地過比這場麵誇大十倍的場景，麵前這些小場麵實在冇法對他產生震驚。

將烏魚蛋全數取出以後，羅泰順手將案板上堆積的烏賊肉推到一邊，將盛著烏魚蛋的大碗端了過來。向碗中滿滿地倒入淨水，羅泰用手悄悄揉搓著烏魚蛋，使烏魚蛋裡包含著的鹹味洗去。