喝了一杯酒後,胡老三把酒杯重重地放到桌上:“我不在的這段時候,辛苦大師了。明天我剛返來,就聽到有些人在嚼舌根,說了一些關於我的事……”
彷彿是看出了我的迷惑,賈文敏道:“楊磊,你曉得三哥的年老是誰嗎?”
我瞄了一眼坐在位置上,不說話的李豔,內心有些打鼓,不過我還是很快收回視野,笑著問賈文敏:“是嗎?”
賈文敏衝我使了個眼色,我正籌辦開口,李豔那邊就比我搶先一步,她恥笑了一下說:“有甚麼好說的?你真覺得,我會和楊磊搞在一起?”
我點頭。
“這個厲子嘉因在皇宮內為慈禧太後和天子親身品鑒並籌辦每道菜肴而聞名,厥後他將這些貴重的宮廷菜譜和烹調技能傳承給了他的兒子,厲家菜的技藝得以代代相傳。”
胡老三第一個動筷,他動了後,賈文敏才表示我從速嚐嚐。
讓我更加吃驚的是,胡老三當年竟然還跟過這麼一小我物。
說著她就站起家籌辦分開,也就是在這個時候,胡老三一把抓住她的胳膊,將她拽了返來:“兄弟們都在用飯,你這麼絕望做甚麼?”
“是日本。”賈文敏笑著說,“冇想到吧?味精是20世紀初才被日本味之素公司所發明的,並且還申請了專利。”
“如何樣?”他問我。
見胡老三也有些忍俊不由,我就更加愁悶。
之前我一向感覺,本身現在也算是能夠和賈文敏以及狗王平起平坐的人物了,可現在看來,本身完善的還是太多。
我夾了一塊蒸肉放進嘴裡,味道的確很不錯,可也冇到賈文敏說的那種程度。
胡老三端起桌上的酒杯:“楊磊,來,我們喝一杯。”
“賴老邁是……”
“這就是我們老祖宗的聰明瞭,前人做菜,都是用熬製的高湯調味。高湯遠比味精更加鮮美,隻不過這類高湯調味本錢太高,古時候也就隻要達官朱紫纔有這類報酬。”
我算是長見地了,內心有了一種非常。
我趕快端起酒杯,站起家,把姿勢放到最低:“三哥,我敬你。”
說到這,他昂首看了看我,又看了看李豔:“你們就冇有甚麼想要和我說的?”
我有些不測,冇想到胡老三另有大哥?
賈文敏說:“你如果在海內想要吃一次厲家菜,那隻能去北京衚衕羊房11號,並且還得提早預定。去那處所用飯的人,根基上都是一些本國元首之類的大人物……”
至於那些初級餐廳,我根基上都冇去過。
這句話一出,賈文敏就大笑了起來:“哈哈哈……楊磊,你他媽的太成心機了!”
當聽完他和說完賴昌星和紅樓的事情後,我也是有些瞠目結舌。
氛圍一下子變得有些嚴峻起來,而我眉頭也不由自主地跳了一下。
我微微皺眉,內心有些不太肯定,終究搖了點頭:“不曉得。”
“厲家菜發源於清朝期間禦廚厲子嘉,他是正白旗的後嗣,在同治和光緒年間擔負外務府都統,專責皇宮的炊事辦理。”
彆的不說,就在見地方麵,我就比不過他們。
我冇想到她會這麼直接,一時候忍不住嚥了口唾沫。
難怪這傢夥,現在能在緬北混得風生水起。
我忍不住問:“那這些菜不放味精,為甚麼這麼鮮?”
我有些半信半疑,他挑眉看著我:“如何?你覺得我是在騙你?”
這些菜可不比園區餐廳的那些菜,桌上的菜完整能夠用色香味俱全來描述。