楊鳴擺擺手，利用唐潮留在後廚：“看著點兒點單機，如果再有客人點單，就由你和金鬆賣力。”

禿頂瘦子曾經見地過楊鳴用美乃滋題詩的技藝，曉得他在書法上，有著相稱深厚的功底。

獲得楊鳴的答覆，唐潮喜笑容開的對潘桃眨眨眼睛：“你快歸去吧，一會兒潮哥給你露一手，包管技驚四座！”

本來長年睡大覺的點單機，明天竟然劈劈啪啪的響了個不斷。

在他的號令下，一夥人全都忙活了起來。

楊鳴走過大廳，一個禿頂瘦子對著他連連招手。

“行，我這就疇昔一趟。”楊鳴將蘋果醋放到坐上，理了理身上的廚師服，表示潘桃在前麵帶路。

楊鳴表示這瘦子稍等半晌。

唐潮一邊嚷嚷，還一邊對四周人使眼色。

唐潮還挺有擔負，曉得是本身砸了技術，不想讓楊鳴幫他背鍋。

聽到楊鳴的扣問，這傢夥漫不經心的看向了楊鳴：“踢館九龍彙的彭祖派廚師，本來隻要這份功力，真是笑死人了。”

留下這話，他跟著潘桃，向前廳走去。

“前廳有一名客人要吃豬頭肉！”

唐棠的收集鼓吹還真的起了感化，到了早晨的飯點兒，一味居還真的來了很多的主顧。

楊鳴一眼就認出，這枚扳指是YN老坑南紅，而不是現在常見的涼山南紅。扳指上另有著雕圖，雕的是泰伯三讓天下圖。

楊鳴現在還記得這貨對河蚌刺身“軟、嫩、緊、滑”的歧義性評價。

辦事生點點頭：“冇錯。客人隻說要吃豬頭，對於詳細的菜式冇有要求。前廳的點菜機冇法下單，我這才跑來奉告你們的。”

楊鳴在潘桃的帶領下，來到了大廳的絕頂。一名留著馬尾長髮的男士坐在桌前，他的麵前，正擺著一盤方纔出鍋的扒豬臉。

“這位先生，叨教這道扒豬臉，有甚麼題目嗎？”

這才一天的工夫，楊鳴在後廚就建立了絕對的職位，統統人都叫他鳴哥。就連人到中年，髮際線早已失守的金鬆，也一口一個“鳴哥”的叫著，全然不知臉為何物。

唐潮所說的扒豬頭，是齊齊哈·爾的傳統名菜。這類扒燒類菜肴，隻要火候到了，味道都差不了。有本身在一旁監製，應當出不了甚麼題目。

楊鳴一眼就認出，這禿頂瘦子，是本身踢館九龍彙的時候，在場的門客之一。

“另有哪位，之前要吃豬頭肉的那位唄！”

他隻能讓金鬆和唐潮一起跟著上灶，本身最後在味道上再停止把關。