都市傳奇食路陳宇的逆襲之旅_第209章 準備出發 首頁

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顛末一番沉思熟慮,陳宇終究有了一個詳細的打算。在向評委和觀眾先容這道菜品的時候,他籌算起首側重報告本身在遴選食材方麵所支出的儘力和心血。每一條新奇肥美的河豚都是他親身去市場精挑細選而來的,隻為確保食材的品格上乘。接著,他要分享徒弟賜與他的那些非常貴重的幫忙和指導。徒弟多年來堆集的烹調經曆和技能,無疑成為了他勝利路上的堅固後盾。最後,也是最首要的一點,陳宇但願通過報告這道菜背後所包含的美食胡想,讓人們不但僅能夠咀嚼到舌尖上的甘旨,更能深切地感遭到此中所承載的那份固執與酷愛。

陳宇勝利改進生滾河豚湯後,滿心都是即將參賽的鎮靜與嚴峻。間隔美食創意大賽揭幕冇剩幾天,他進入了緊鑼密鼓的籌辦階段。

起首是食材的采買,他再次前去熟諳的海鮮市場。此次,他不但遴選河豚,還將目光放在其他食材的細節上。為了包管每一條河豚都新奇優良,他細心察看魚鰓的光彩、魚身的彈性,和攤主幾次確認捕撈時候,不放過任何一個能夠影響菜品格量的身分。買好河豚,又奔向蔬菜區,經心遴選每一根春筍,確保筍尖鮮嫩、筍身無瑕疵;嫩綠的豆苗也被他謹慎裝進保溫袋,要包管它們在運輸過程中還是水靈。

回到家,陳宇開端清算烹調器具。他把那口燉出絕美湯汁的沙鍋擦得鋥亮,每一道紋路都細心清理,又查抄了各種刀具、鍋鏟,確保它們鋒利順手。他還特地籌辦了一套精美的餐具,想著在大賽現場,要讓菜品不但味道出眾,擺盤也能令人麵前一亮。

解纜的前一天,全部廚房裡都滿盈著一種嚴峻而繁忙的氛圍。陳宇謹慎翼翼地將各種所需的食材一一清算好,然後細心地裝進專門的保鮮箱內。刀具、鍋具等各種器具也被他有條不紊地擺放整齊,並一一用柔嫩的布包裹起來以防碰撞破壞。完成這些後,他並冇有立即停歇下來,而是開端一遍又一各處查抄是否有任何遺漏之處。這類當真賣力的態度充分揭示了他對此次比賽的正視程度。

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除了籌辦食材和器具,陳宇也冇健忘幾次練習烹調步調。他遵循大賽規定的時候,摹擬現場操縱,從措置河豚到最後的調味上桌,每一個環節都力求精準無誤。一遍又一遍,他不竭調劑著時候的把控、火候的大小,隻為在大賽中能闡揚出最好程度。

陳宇深知,明天就是阿誰決定運氣的日子,是他實現胡想的關頭時候。不管火線等候著多少困難和應戰,他都堅信隻要本身儘力以赴,必然能夠在這個美食創意大賽的舞台上大放異彩,讓統統人都為之讚歎!

與此同時,陳宇站在廚房中心,眉頭微皺,墮入了深深的思考當中。他正在絞儘腦汁地思慮著如何能夠在比賽現場將這道生滾河豚湯完美地閃現出來。對於他來講,此次的美食創意大賽不但僅是一場廚藝的較量,更是一次實現胡想的貴重機遇。

當夜幕來臨,都會的喧嘩垂垂沉寂下去,陳宇拖著怠倦的身材躺在了床上。但是,固然身材已經非常睏乏,但他的大腦卻仍然非常活潑。閉上眼睛,大賽的場景便如電影般在他

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