貪吃老鬼見冇人答覆本身，又問了一遍:“這菜……”

眯著眼指了指張大全:“你拿個碗，過來和我們老哥倆喝點。”

徐秀蘭又看向周瑞:“我說你真的冇用，修月愁成如許你如何一點忙都幫不上！”

江南百花雞，要用蝦膠攤抹在雞皮的內側蒸熟。裝盤的時候，是用江南的名花夜來香做烘托，以是名曰“百花雞”。刀功，火候，另有蝦膠的做法都見工夫。

“江南百花雞，青魚禿肺……”

對於他來講這幾道菜也就是工序費事了些，他底子也無從曉得這幾道菜做法已經失傳的事情。

一個帶著廚師帽的中年男人看鄰居家門開了，扭頭問道:“你們家有個叫周瑞的？”

時候漸漸靠近中午，門鈴響了，周瑞門一翻開，幾個辦事生就彬彬有禮地遞上竹籃子，統共有八個之多。

李修月安撫徐秀蘭:“冇事的媽，同業是朋友，闤闠如疆場，我們要做大做強，遲早都要和劉家較量，我再想想體例。”

淺笑著，周瑞右手拿刀左手舉著一隻去過毛的整雞運刀如飛，半晌間一整張雞皮被他完整的剝了下來，留下雞頭雞翅，整隻雞丟儘了渣滓桶。

這也太發兵動眾了吧，關上房門，周瑞苦笑。

周瑞把一份菜端上桌，另一份裝進盤子放回竹籃，放在樓道地上，衝樓道大喊一聲:“開飯！”

菜名給你了，就這幾個菜，食材都是雙份，你家做一份，給我來一份兒。

許作仁夾了一塊子蝦肉放進嘴裡，蝦膠先蒸後炸，火候恰到好處，油炸必定是一刹時完成的，完整吃不出油炸的味道，儲存蝦膠的鮮美的同時又多了酥脆的口感。

中間老頭咋麼了一口茶，迷惑道:“我說老許，咱哥倆快一輩子友情了，該吃的該嘗的說實話也都吃過嘗過了，彆嫌老哥托大，你把我從川南一個電話忽悠來是不是有點太發兵動眾了？”

吳秀琴這幾天一向胡想著仰仗這幾個條約，本身在家屬中的職位也能水漲船高，察言觀色道:“修月，出甚麼題目了麼？”

這幾個菜哪道做好了也夠一個特級廚師讓人追捧一輩子的，這個許老還真是個裡手，為了吃也真是難為他了。

張大全站在一邊麵色尷尬，有種氣哼哼的感受。

與此同時，中間的屋子裡，倆老頭隨便的盤膝而坐在鹿絨地毯上，兩人中間的小茶桌上擺好了剛沏好的極品毛尖，一眾辦事生跪坐在倆老頭兒身後添茶。

李修月道:“我們李家和劉家的事情和周瑞有甚麼乾係？彆說了，我再想想體例。”

見李修月保護本身，周瑞心中一暖，他想幫李修月一把，但是要讓他去衝陳家父子或者許老乞貸，這類事情他真的做不出來。

……

看著菜名周瑞更是哭笑不得。

明天許作仁說甚麼趁便做兩道菜，本身吃甚麼都行，純屬胡扯，估計是怕本身不承諾才說的含含混糊。

李曉琪倒是越來越不憐惜對本身這個姐夫技術的歌頌了，她但是忘了一個多月之前她是多麼的瞧不起這個男人，看來周瑞這技術是把她的胃抓死了。

八個大竹籃，每個籃子裡都有分歧的食材，都是顛末經心遴選，洗濯潔淨的。各種調料，刀具都是每個籃子一套新的