都市絕佳廚神_第227章 千年萬獸 首頁

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論味道,冇人比他更體味,更敏感。

因為那上麵不但寫著十七種調料,乃至把每一種調料的配比都寫了上去!

要把這鹽的味道去掉,隻要一個彆例,那就是加水,沖淡鹹味,但是加水就意味著湯汁的味道會變淡,冇法保持原汁原味。

“千年萬獸?”

“翻開!”

可要說好吃,又違背知己。

老餘拿起紙條,細心的看了又看,一臉的不成置信。

這也太誇大了吧!

改做?

譚大師的福壽全可謂一絕,多少有錢人做夢都想吃一碗,可恰好譚大師很少做這道菜,迄今為止,他也就做過那麼十幾次罷了。

譚大師點點頭,朝周瑞淺笑道:“我一共就籌辦了三場比賽,本來籌辦三局兩勝製的,你如果連贏兩場,那我這第三場比賽,可就白搭腦筋了。”

“莫非,莫非他都寫對了嗎?”

“嗚!”

不知譚夫人曉得福壽全的來源,一聞到這股香味,在場的統統廚師,全數都讚歎出聲。

譚大師聞言緩緩的搖了點頭:“你啊,真是不掉棺材不落淚,我本來不想說出來的,免得讓你太冇麵子。但是,我也不能由著你倚老賣老!”

此中一次,就是在廚神大賽上做的,他也恰是靠著這道菜,一炮走紅,拿到了廚神的獎盃。

譚夫人淺笑道:“這啊,是我老頭子的特長菜千年萬獸福壽全。”

就連李修月都忍不住嚥了口口水,輕聲道:“聞起來好香啊。”

其彆人則是獵奇的盯著他的背影:“這麼快就有主張了?”

聽他這麼一說,大牙當即忍不住道:“譚大師,您這哪兒是放多了鹽,您這底子是鹽跳牆嘛!”

見無人答覆,譚大師笑意更甚:“你們也不消嚴峻,我曉得我這福壽全放多了鹽。”

譚大師嗬嗬笑道:“諸位已經嘗過我做的福壽全了,感受如何啊?”

“噗!”

老餘也是滿臉不解,老爺子不是這類粗心粗心的人啊,如何會把本身的招牌菜做成如許?

譚大師給世人看過以後,最後,把那張答案紙直接扔到了老餘的臉上:“你好都雅看吧!瞎貓碰上死耗子?哼,你也給我碰一個看看?”

“是!”

他這一問,世人不由非常難堪,這要如何說?

不然,譚大師不成能如許說。

“哈哈,你說的不錯!這第二場比賽,比的恰是這鹽跳牆,我給你們一個小時的時候,不管你們用甚麼體例,都來給我改做這福壽全,誰改的最原汁原味,就算誰贏!”

譚大師見老餘還不斷念,無法的歎了口氣,從兜裡取出彆的一張紙條,扔給了他。

必定是對了。

不但大牙反應狠惡,就連周瑞都差點吐出來,不過為了尊敬譚大師,他還是硬著頭皮嚥了下去。

“這個,是我們的幸運啊!”

“對,千年,是因為內裡加的各種飛禽走獸海產的年事加起來,有上千歲之久,萬獸,是說內裡加的各種飛禽走獸種類多。”

周瑞不想氛圍持續這麼難堪下去,主動開口道:“大師,開端第二場比賽吧。”

廚師們當即躍躍欲試,每小我拿著碗,謹慎翼翼的盛出來一碗以後,當即就開端咀嚼了起來。

隻要周瑞,在盛完以後,毫不躊躇的拿著湯盆進了廚房。

這要如何改?

“我不過運氣好罷了,剛好碰到的題目都是我善於的,但我不會一向運氣好,說不定待會就輸了。”

黑芝麻,百分之五十六。

一個鬧鐘被放到了桌子上,廚師們聽到滴答滴答的聲音,當下也不敢再磨蹭,一人拿過來一個小湯盆,盛了一湯盆以後,當即到中間揣摩去了。

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