牛老先生一愣，不解的問道：“甚麼技能？”

周瑞說完，見牛老先生還是一副胡塗的神采，隻好解釋的更清楚一些。

西餐講究的是用黃油、芝士和乳酪來袒護各種食材的腥味、酸味和苦味，以是最後做出來的摒擋，總帶著濃濃的奶香味，根基冇法和海內的美食融會。

“您要贏阿誰假洋鬼子，就要贏的讓貳心折口服！做彆的菜，很難讓貳心折，除非，你和他做一樣的菜。”

這時，同桌的另一小我卻驀地驚叫起來。

“我天，這餃子皮也太薄了吧！嗯，好吃！香脆的這個是豆腐吧，既有豆腐香，另有酸甜的味道，配上鹹味的牛肉，絕了！一點都不膩，還滿口暗香！”

這時，比賽停止的鈴聲俄然響起，牛老先生毫不躊躇撂了手中的鍋鏟，傑克則是倉促忙忙，才翻開烤箱，把內裡的麪包拿了出來。

而海內的美食，卻能夠包涵並蓄。

隻是，當客人們咀嚼過後，臉上卻清楚神采平平，不但冇有欣喜呈現，反而有幾個連一口都冇吃完就放下了筷子。

“哇！這是甚麼菜，紅白綠三種色彩，配的也太都雅了吧，我要拍照！”

並且，內裡的餡兒還冇有暴露來！

說話間，其彆人已經一筷子一個，把盤子裡的煎餃全夾到了本身的碗裡，為了拍照，本來還籌算用刀切統統，哪曉得用筷子用力一絞，煎餃當即就被夾成了兩半。

周瑞一看牛老先生拿出了豆腐和醬油，當即開口道：“老先生，您的廚藝必定比那假洋鬼子的高超，不過，比賽是要講技能的，不能一味的照搬平時的菜色。”

牛老先生也不當回事，要不是傑克太放肆，他本來也不想欺負一個才初出茅廬的年青人的。

一聽這話，牛老先生恍然大悟。

牛老先生震驚的看了周瑞一眼，這個時候俄然貫穿到了張董事長之以是說讓周瑞打動手，就是在作弊這句話是甚麼意義。

想到此處，他當即放下了手中的醬油，用不凡的刀工，把豆腐切成了碎末，然後滴上幾滴檸檬汁，抹上蜂蜜，用黃油煎脆。

傑克對勁的揚起了下巴。

“他必定做西餐，西餐就要用到黃油和芝士、番茄，西餐的香料也就那麼幾種，迷迭香、羅勒和薄荷，最多再用點蜂蜜和檸檬調味，您想贏他，就也得用這些質料！”

“上菜！”

瞧瞧，銀河飯店還是能夠的嘛！

一拿到餃子皮，牛老先生當即瞪大了眼睛。

單憑這個餃子皮，他就已經贏了大半。

不管菜做的如何樣，先要把盤擺好，把色彩配好，因為現在很多人用飯都是衝著拍照去的，底子冇幾小我在乎飯菜好不好吃。

“快嚐嚐快嚐嚐！嗯，不錯，甜味的。”

張董事神采青黑一片，一把拂開許作仁的手，回身就朝廚房裡走去。

內裡更是抱怨連天：“好冇好啊，另有多久，餓死啦！”

客人們起首被一道擺盤完美的菜色吸引去了重視力，紛繁取脫手機開端拍照。

“這、這煎餃太好吃了，我的天！”

牛老先生轉頭看向周瑞道：“真有你的，小子，連烹調裝點金飾這類主張都能想的出來。唉，看來我真的老了，今後，是你們年青人的天下了。”

瞥見冇有，這就是外洋的廚藝水準。

一半是牛老先生的，一半是傑克的。

光是聞著香味，就連他這個把廚師的特長好菜當家常菜吃的飯店老闆都餓了。

周瑞自傲的一笑：“我既然敢給您打動手，就絕對不會拖您的後腿，放心吧，這餃子皮我節製在了用筷子夾不會破，但隻要稍一用力，就能絞開的程度。”